차가운 마을 보르시

단계별 준비

요리 시간: 4 시간 15 분

1. 단계 1

   

   사탕무는 먼저 부드러워질 때까지 오븐에서 구워야 합니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 껍질을 벗기고 큐브로 자르거나 조각으로 자르거나 원하는대로 간단히 갈아주세요. 결과물을 깊은 그릇에 넣고 식초를 뿌린 다음 3시간 동안 따로 보관합니다.

3. 단계 3

   

   말린 과일을 모두 따로 끓여주세요

4. 단계 4

   

   그리고 깍둑썰기한 감자. 달인과 함께 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   오이 자르기

6. 단계 6

   

   질량을 섞는다.

7. 단계 7

   

   액체를 (내용물과 함께) 결합한 후 사탕무 덩어리, 오이 및 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   모든 것을 섞으세요.

9. 단계 9

   

   사워 크림을 넣고 잘 섞은 다음 소금을 넣고 약간 달게 한 후 냉장고에 넣으세요. 서빙할 때 다진 신선한 허브와 파를 접시에 추가합니다. 그건 그렇고, 갈은 후추도 이 보르시에 매우 적합합니다.

10. 단계 10

    

    서빙할 때 다진 신선한 허브로 양념하세요.

레시피에 대한 의견

제비꽃

15.12.2023

4.5

이 레시피를 시도해 보고 싶습니다. 해보고 이틀 뒤에 사진 올릴게요

락쉬미-777

15.12.2023

4.5

여름에는 차가운 보르시를 자주 요리하는데 정말 맛있어요!

악사나

15.12.2023

4.9

이 보르시는 색상이 매우 아름답습니다! 오늘은 처음으로 가족을 위해 요리를 하기로 결정했는데 제 선택이 틀리지 않았습니다! 그 사람은 한 방울도 남지 않았습니다! 특히 더운 날씨에 아주 좋은 요리법입니다. 이제 더 자주 할게요! 모두 맛있게 드세요!

엘레나

15.12.2023

4.9

음, 네, 저도 집에서 만든 보르시를 좋아해요. 나는 지금까지 이런 요리법을 본 적이 없습니다. 시도해야 합니다. 하지만 그 조리법이 모든 사람에게 적합한 것은 아닌 것 같습니다. 매우 매력적으로 보입니다. 아주 맛있다는 점에서요. 다이어트가 끝난 것 같아요.))))))))))))

밀라다

15.12.2023

4.6

감사합니다!

시모나

15.12.2023

4.8

나는 레시피를 읽고 이 보르시를 먹어보기로 결정했습니다. 여기 중앙아시아에는 이미 더위가 찾아왔고 퇴근 직후에는 차가운 보르시가 나옵니다. 사실, 남자들은 항상 고기를 요구하기 때문에 다진 삶은 닭고기도 추가했습니다. 보르시는 큰 호평을 받았습니다! Okroshka는 잊혀졌고 다음 저녁 식사를 위해 가족은 다시 마을 보르시를 주문했지만 이미 고기와 함께 요청했습니다.

밀라다

15.12.2023

4.8

스스로 도와주세요!