寒い村のボルシチ
ビタミンは最大限、カロリーは最小限、準備は簡単！甘酸っぱい村の冷たいボルシチの非常に興味深い料理レシピ。このロシア料理の真のハイライトはドライフルーツです。この場合、リンゴ、ナシ、サクランボ、プラムなど、さまざまな果物を取ることができます。上記のすべてを一度に見つけることができれば、さらに良いでしょう。食べ物はまったく普通のものではありませんが、美味しくて健康的なものになります。すべてが非常に迅速に準備され、暑い夏の日に完璧にリフレッシュできます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 4 時間 15 分ステップ 1
ビーツはまずオーブンで柔らかくなるまで焼きます。
ステップ 2
次に、皮をむく、立方体、短冊状に切る、または単にすりおろすなど、お好みに応じてください。得られた塊を深いボウルに置き、酢を振りかけ、3時間放置します。
ステップ 3
すべてのドライフルーツを個別に茹でます
ステップ 4
そして角切りのジャガイモ。煎じ薬と一緒に冷まします。
ステップ 5
キュウリのスライス
ステップ 6
塊を混ぜます。
ステップ 7
液体を（内容物と一緒に）混ぜ合わせた後、小さな立方体に切ったビートの塊、キュウリ、卵を加えます。
ステップ 8
すべてを混ぜます。
ステップ 9
サワークリームを加えてよく混ぜ、塩を加えて少し甘くして冷蔵庫に入れます。食べるときに、刻んだフレッシュハーブとネギを皿に加えます。ちなみに、このボルシチには黒胡椒もよく合います。
ステップ 10
食べるときに刻んだフレッシュハーブで味付けします。
レシピへのコメント
15.12.2023
このレシピを試してみたいと思っています。 2日以内に作って写真を投稿します
15.12.2023
夏には冷たいボルシチをよく作りますが、とてもおいしいです。
15.12.2023
このボルシチはとても色が綺麗ですね！今日、家族のために初めて料理をすることにしましたが、その選択は間違っていませんでした。彼には一滴も残っていない！特に暑い季節にはとても良いレシピです。これからはもっと頻繁にやります！皆さん、ご賞味あれ！
15.12.2023
そうですね、私も自家製ボルシチが大好きです。このようなレシピには今まで出会ったことがありません。試してみる必要があります。しかし、このレシピは万人向けではないようです。とても魅力的に見えます。とても美味しいという点で。私のダイエットはもう終わりのようです。))))))))))))
15.12.2023
ありがとう！
15.12.2023
レシピを読んで、このボルシチを試してみることにしました。ここ中央アジアではすでに暑さが到来しており、仕事の後には冷たいボルシチがぴったりです。確かに、男性は常に肉を要求するので、刻んだ茹でた鶏肉も加えました。ボルシチは大歓迎でした！オクローシカは忘れられ、次の夕食に家族は再び村のボルシチを注文しましたが、すでに肉と一緒にそれを求めていました。
15.12.2023
自分を助けてください！
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