불가르를 곁들인 클래식 타블레 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   Bulgur로 클래식 타 불레 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? Bulgur를 준비하여 요리를 시작하십시오. 시리얼을 완전히 헹구고, 깨끗해질 때까지 물을 반복해서 바꿔줍니다. 별도의 기사에서 Bulgur 선택 및 준비에 대한 모든 세부 사항을 읽으십시오. 이 레시피 끝에 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 불가르를 넣고 깨끗한 찬물(시리얼 한 잔에 물 두 잔)을 부어 약한 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 저은 다음 불을 약하게 줄이고 물이 완전히 증발할 때까지 불가르를 약 20분간 조리합니다. 이런 일이 발생하면 팬에 올리브 오일 두 스푼을 붓고 저어주고 Bulgur를 식히십시오. 팬을 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   야채를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 다육하고 밀도가 높은 토마토를 사용하는 것이 더 좋으므로자를 때 으깬 상태로 변하지 않습니다. 토마토 껍질이 두꺼우면 제거해주세요. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 이 샐러드의 모든 야채는 잘게 잘립니다.

4. 단계 4

   

   신선한 오이의 양쪽 끝 부분을 잘라내고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   피망을 자르고 씨가 있는 가운데 부분을 제거하세요. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   신선한 채소를 씻고 말리십시오. 칼이나 가위로 파를 자릅니다.

7. 단계 7

   

   채소를 잘게 자릅니다. 전통적으로 딜, 파슬리, 고수 등 많은 채소가 샐러드에 들어갑니다. 신선한 야채 샐러드에 민트 향을 좋아하는 사람들은 신선한 민트 잎 몇 개를 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   야채와 허브를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

9. 단계 9

   

   준비된 불가르를 야채에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

10. 단계 10

    

    샐러드에 레몬즙과 올리브 오일로 양념을 하세요. 약동하고 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

14.09.2023

4.6

저는 웹사이트에서 불가르를 사용한 조리법을 찾고 있었는데, 클래식 불가르를 곁들인 멋진 타불레 샐러드를 발견했습니다. 여기에 사용되는 야채는 누구에게나 친숙합니다. 나는 오이, 토마토, 달콤한 고추를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. Bulgura는 유리 반을 가져다가 시리얼을 잘 씻고 부드러워 질 때까지 끓였습니다. 불가르가 식을 수 있도록 미리 이렇게했습니다. 이 시리얼은 꽤 부서지기 때문에 기름을 넣지 않았습니다. 채소로는 보라색 바질과 파슬리를 넣었습니다. 육즙을 더하기 위해 아이스버그 양상추를 추가하고 조각으로 자릅니다. 올리브 오일과 레몬 주스 드레싱이 야채와 정말 잘 어울립니다! 그리고 bulgur는 육즙이 많고 맛있는 샐러드에 완벽하게 들어 맞습니다!

마고

14.09.2023

4.7

Bulgur를 곁들인 Tabbouleh 샐러드는 나에게 고전적인 뉴스입니다. 매우 흥미롭고 bulgur와 신선하고 육즙이 많은 야채. 정말 훌륭한 요리네요. 감사합니다!