프라이팬에 담긴 클래식 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 클래식 미트볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지고기는 지방이 적은 것을 선택하세요. 완성된 미트볼에 육즙이 더해집니다. 양파가 크면 큰 양파 하나면 충분합니다. 긴 곡물 쌀을 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   고기 분쇄기를 통해 돼지 고기를 스크롤하여 다진 고기로 바꿉니다. 반쯤 익을 때까지 끓는 물에 쌀을 삶습니다. 미트볼에 생쌀을 넣지 마십시오. 요리하면 크기가 커지고 미트볼에서 쌀알이 튀어 나와 "고슴도치"로 변합니다.

3. 단계 3

   

   넓은 그릇에 다진 고기와 밥을 섞습니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. 다지기로 으깨거나 다진 고기와 함께 고기 분쇄기를 통과하거나 칼로 잘게 다질 수 있습니다. 다진 고기가 담긴 그릇에 양파를 넣습니다.

4. 단계 4

   

   계란 1개를 깨뜨립니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로는 약간의 파프리카와 말린 바질을 사용합니다. 향신료의 선택은 전적으로 귀하의 취향에 달려 있습니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞고 다진 고기를 그릇 바닥에 치십시오.

5. 단계 5

   

   뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 젖은 손으로 미트볼을 만들어 팬에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   센 불로 미트볼의 모든 면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   별도의 유리에 토마토 페이스트와 물을 섞습니다.

8. 단계 8

   

   미트볼 위에 토마토 소스를 붓고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄이고 뚜껑 아래에서 40 분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   끓이는 동안 미트볼을 1~2회 뒤집어서 더 균일하게 익도록 하세요. 요리가 끝나기 약 10분 전에 월계수 잎을 팬에 넣으세요.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마샤470

01.09.2023

4.6

저는 이 사이트를 좋아합니다. 아침, 점심, 저녁 식사로 요리할 음식을 언제든지 찾을 수 있습니다. 프라이팬에 담긴 클래식 미트볼 요리법을 발견했습니다. 사실, 나는 이미 다진 고기를 준비했습니다. 그리고 나는이 "좋은"에 토마토 / 고추 한 병을 열고 모든 것을 끓여서 훌륭해졌습니다. 👍🏻

루시야

01.09.2023

4.6

미트볼을 만드는 훌륭한 레시피도 있으니 시도해 보세요