닭고기와 버섯을 곁들인 클래식 줄리엔

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   닭고기로 줄리엔을 요리하는 방법? 목록에서 제품을 가져옵니다. 저처럼 냉동 버섯이 있으시면 살짝 해동하세요. 어차피 튀길 테니까 너무 열심히 노력하지 마세요. 닭고기를 깨끗이 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   냉동 버섯을 사용하는 경우 버섯을 해동하고 (이상적으로는 흰색이지만 종종 샴 피뇽이나 꿀 버섯을 사용함) 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   스토브에 식물성 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다. 이제 양파를 기름에 볶고 버섯을 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   닭고기 조각을 추가하고 모든 것을 빠르게 볶습니다.

7. 단계 7

   

   로스트에 밀가루를 뿌린다. 불에서 팬을 제거하고 밀가루가 고르게 분포되도록 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   크림을 붓고 덩어리가 생기지 않도록 스토브에 올리지 않고 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   팬을 스토브에 다시 넣고 내용물을 끓입니다. 결과 베샤멜 소스에 버섯과 닭고기를 요리합니다. 이 준비물은 하루라도 "필요할 때까지" 냉장고에 보관할 수 있습니다!

10. 단계 10

    

    치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.

11. 단계 11

    

    오븐을 180C로 예열하세요. 오븐에서 굽기 전에 소스 혼합물을 코코트 메이커나 베이킹 접시에 넣으세요.

12. 단계 12

    

    그 위에 치즈를 듬뿍 뿌리고 예열된 오븐에 넣어 15~20분간 굽습니다.

13. 단계 13

    

    클래식 치킨 줄리엔이 준비되었습니다!

14. 단계 14

    

    오븐에서 바로 서빙하세요! 즐기다!

레시피에 대한 의견

사르카 @

02.09.2023

5

영양이 풍부하고 맛있습니다! 나는 또한 버섯이 있고 닭고기가 없는 단순화된 줄리엔 버전을 좋아합니다.