고기와 양파로 속을 채운 슈 페이스트리 만티

가장 저렴한 재료로 만든 풍성한 요리! 고기를 채우고 양파를 고기 국물로 채운 슈 페이스트리로 육즙이 풍부한 맨티를 만드는 아주 간단한 요리법으로 확실히 많은 사람들의 관심을 끌 것이며 뛰어난 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!
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에이버리 앤더슨에이버리 앤더슨
레시피 작성자
고기와 양파로 속을 채운 슈 페이스트리 만티
칼로리
378Kcal
단백질
10gram
지방
23gram
탄수화물
30gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 18
500ml
750그램
1.5티스푼
600그램
350그램
맛을보기 위해
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 15 분
  1. 단계 1

    단계 1

    다진 쇠고기, 지방 꼬리 지방, 양파 및 향신료를 곁들인 슈 페이스트리로 육즙이 풍부한 만티를 아주 간단하게 준비하는 방법은 놀라운 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니까? 먼저, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 풍성한 집밥을 준비하기 위해 필요한 재료와 향신료를 준비합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    슈 페이스트리를 준비하려면 큰 그릇에 끓는 물 500ml를 부은 다음 식물성 기름 50ml를 붓고 소금 1티스푼을 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    고운 체에 700g의 고급 밀가루를 큰 그릇에 넣은 다음 밀가루를 끓는 물 그릇에 두 단계에 걸쳐 붓습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    그릇에 담긴 모든 재료를 잘 섞고 반죽을 반죽하세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    5분 동안 원하는 농도가 될 때까지 손으로 반죽을 그릇에 담아 계속 잘 반죽합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    반죽한 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐봉지에 넣어 30분간 휴지시켜주세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    다진 쇠고기 600g과 지방 꼬리 지방 150g을 깊은 그릇에 넣은 다음 큰 양파 3개를 잘게 자르고 다진 고기가 담긴 그릇에 담습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    다진 고기가 담긴 그릇에 고수풀, 소금, 검은 후추와 붉은 고추를 섞은 혼합물, 커민을 부어 맛보십시오.

  9. 단계 9

    단계 9

    그릇에 모든 재료를 잘 섞으세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    다진 고기 한 그릇에 쇠고기 국물 100-150 밀리리터를 붓고 모든 재료를 잘 섞은 다음 그릇을 따로 보관하고 다진 고기를 향신료에 20 분 동안 담가 두십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    시간이 지나면 작업대에 밀가루를 조금 뿌린 후 반죽을 펴고 밀가루를 넣어 반죽합니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    반죽을 대략 동일한 세 부분으로 나누고 그 중 하나를 2mm 두께의 상당히 얇은 납작한 케이크로 굴립니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    또띠야를 필요한 크기의 정사각형 조각 12개로 자르고 각 조각 위에 익힌 다진 고기 한 스푼을 놓습니다.

  14. 단계 14

    단계 14

    다진 고기로 각 공작물의 반대쪽 가장자리를 잘 성형하십시오.

  15. 단계 15

    단계 15

    두 개의 반대쪽 가장자리를 잘 집어서 맨티를 만듭니다.

  16. 단계 16

    단계 16

    만티를 미리 기름칠 된 화격자 위에 끓는 물과 함께 압력솥에 놓고 월계수 잎과 함께 약간의 식물성 기름을 넣은 다음 압력솥을 뚜껑으로 덮고 35 분 동안 찌십시오.

  17. 단계 17

    단계 17

    준비된 만티를 서빙 접시에 놓고 테이블에 뜨겁게 제공합니다. 우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

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