프라이팬에 사워 크림에 샴 피뇽을 곁들인 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   음식 준비 - 버섯을 씻고 치킨 필레에서 필름과 지방을 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   필렛을 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버터를 녹입니다. 이상적인 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보세요. 링크는 이 레시피의 끝에 있습니다.

4. 단계 4

   

   닭고기를 넣고 재빨리 볶아주세요. 빵 껍질이있는 고기를 원한다면 녹인 버터 또는 해바라기와 버터를 섞은 다른 버터를 사용하십시오. 이렇게 하면 기름이 타는 것을 방지하고 더 높은 온도에서 요리할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   버섯을 썰어주세요.

6. 단계 6

   

   닭고기에 버섯을 넣고 저으면서 5분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   소금, 향신료 및 사워 크림을 첨가하십시오. 묽은 그레이비를 원하시면 물을 추가해주세요. 이 닭고기를 파스타와 함께 곁들인다면 파스타 요리용 물을 사용하여 소스를 걸쭉하게 만드세요.

8. 단계 8

   

   약 5분간 뚜껑을 덮고 끓입니다. 그리고 당신은 끝났습니다. 딜은 사워 크림과 잘 어울리므로 서빙 할 때 잘게 자르고 접시에 뿌릴 수 있습니다.