메밀국수를 곁들인 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   메밀국수로 닭고기 만드는 법? 음식을 준비하세요. 콩이 냉동된 경우 해동하지 않고 그대로 두세요. 향신료로는 붉은 후추와 검은 후추를 사용했습니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 씻고 수건으로 말린 다음 먼저 스트립으로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   야채를 씻어 거의 같은 조각으로 자릅니다. 양파는 반 고리로, 당근, 고추는 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 다진 필레를 놓습니다. 주걱으로 계속 저어 주면서 색이 완전히 변할 때까지 볶습니다. 불을 줄이고 닭고기를 5분간 튀겨주세요.

5. 단계 5

   

   다진 야채와 콩을 닭고기에 넣고 저어줍니다. 불이 다시 커질 수 있습니다. 계속 저으면서 볶습니다. 간을 하고 간장을 넣고 소금을 약간만 넣어주세요. 소스 자체가 짠 맛이 나기 때문에 맛을 보고 소금을 더 넣어주세요.

6. 단계 6

   

   팬에 뚜껑을 덮고 닭고기와 야채를 넣고 약한 불에서 10분 동안 끓입니다.

7. 단계 7

   

   그 동안 국수를 요리하십시오. 큰 냄비에 물을 끓여서 소금을 살짝 넣고 메밀국수를 깨지지 않게 넣어주세요. 약 8분간 조리하세요. 그런 다음 국수를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 찬물로 헹구어 서로 달라붙지 않도록 하세요.

8. 단계 8

   

   준비된 면을 닭고기에 넣고 잘 섞어주세요. 면이 따뜻해지고 향이 스며들도록 뚜껑을 덮고 약한 불로 3분 동안 끓입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

빅토리아

24.08.2023

5

메밀국수는 나에게 진짜 발견이었다. 고기 없이 야채만으로 요리를 준비할 수 있습니다. 맛있는!

마스터햅

24.08.2023

4.7

빠르고 건강하며 특이한 요리. 메밀국수를 곁들인 닭고기는 우리에게 훌륭한 저녁 식사였습니다! 소바는 야채즙과 간장에 담가서 정말 맛있었어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!