鶏肉とそば

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉とそばの作り方は？食べ物を準備してください。豆が冷凍されている場合は、解凍せずにそのまま放置してください。スパイスには赤胡椒と黒胡椒を使いました。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、タオルで乾かし、最初に短冊状に切り、次に小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   野菜を洗い、ほぼ同じ大きさに切ります。玉ねぎは半分の輪切りに、にんじんとピーマンは立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   フライパンを熱し、サラダ油を入れ、切った切り身を入れます。ヘラで絶えず混ぜながら、色が完全に変わるまで炒めます。火を弱め、鶏肉を5分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   切った野菜と豆を鶏肉に加えて混ぜます。火は再び大きくなる可能性があります。絶えずかき混ぜながら炒めます。味付けをし、醤油と塩少々を加えます。タレ自体に塩味があるので、味見をしてから塩を加えてください。

6. ステップ 6

   

   鍋に蓋をし、鶏肉と野菜を弱火で10分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   その間に麺を茹でます。大きめの鍋に湯を沸かし、軽く塩を入れ、そばを折らずに加えます。約8分間調理します。次に、麺がくっつかないようにザルに入れて冷水で洗います。

8. ステップ 8

   

   準備しておいた麺を鶏肉に加え、よく混ぜます。蓋をして弱火で3分間煮込み、麺が温まり香りが染み込みます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ビクトリア

24.08.2023

5

そばは私にとって本当の発見でした。肉を使わずに野菜だけで作ることもできます。美味しい！

マステハプ

24.08.2023

4.7

簡単、ヘルシー、珍しい料理。鶏肉とそばは私たちにとって素晴らしい夕食でした！野菜ジュースと醤油が染み込んだお蕎麦は、とても美味しくなりました。レシピありがとうございます！