닭고기 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   치킨 필레 2개를 가져다가 고기 분쇄기에서 갈아주세요. 마늘, 후추, 파프리카를 추가합니다. 철저히 섞는다. 별도의 그릇에 달걀 흰자에 소금을 넣고 흰색의 두꺼운 거품이 나올 때까지 치십시오. 다진 고기에 넣고 가볍게 섞어주세요. 잠시 따로 보관하십시오.

2. 단계 2

   

   치즈를 가져다가 입방체로 자릅니다. 하지만 모짜렐라를 사는 것이 낫습니다.

3. 단계 3

   

   접착 필름이나 일회용 봉지에 직경 10cm 정도의 다진 고기를 올려 놓습니다. 치즈를 가운데에 놓고 모서리를 가운데로 들어 올려 필름에서 미트볼을 만듭니다. 당신이 고치세요.

4. 단계 4

   

   미트볼을 끓는 물에 넣고 15~20분 정도 삶아주세요. 표면에 놓으십시오. 패키지를 열고 즐겨보세요.