つくね

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏の切り身を2枚取り、肉挽き器で挽きます。ニンニク、コショウ、パプリカを加えます。十分に混ぜてください。別のボウルに卵白を入れ、白く濃い泡が立つまで塩を加えて混ぜます。ひき肉に加えて軽く混ぜます。しばらく放置してください。

2. ステップ 2

   

   チーズを取り、立方体に切ります。でもモッツァレラチーズを買ったほうがいいですよ。

3. ステップ 3

   

   直径10cm程度のひき肉をラップや使い捨て袋の上に置きます。チーズを中央に置き、角を中央に向かって持ち上げて、フィルムからミートボールを形成します。あなたがそれを直します。

4. ステップ 4

   

   ミートボールを沸騰したお湯に入れ、15〜20分ほど茹でます。表面に置きます。パッケージを開けてお楽しみください。