닭 간 굴라시

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   4인분의 맛있고 빠른 닭 간 굴라쉬를 준비하려면 닭 간 600g, 1개를 섭취하세요. 양파, 당근, 토마토, 튀김용 해바라기 기름, 베이 리프 및 소금 맛.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 양파와 당근을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 예열된 해바라기유에 양파와 당근 큐브를 붓고 중불에서 7분간 볶습니다.

4. 단계 4

   

   그 사이에 토마토도 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   팬에 잘게 썬 토마토를 넣고 야채를 섞습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 프라이팬에 야채에 소금을 넣고 계속 저으면서 7분간 더 볶습니다.

7. 단계 7

   

   야채가 구워지는 동안 닭 간을 작은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   야채와 함께 프라이팬에 다진 간을 추가합니다.

9. 단계 9

   

   닭 간을 튀긴 야채와 섞고 팬을 덮지 않은 채 중간 불에서 5분간 더 조리합니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 닭 간을 야채와 물로 채 웁니다.

11. 단계 11

    

    베이 리프를 팬에 넣고 저어주며 끓입니다.

12. 단계 12

    

    프라이팬을 닭 간과 야채로 덮고 불을 ​​약하게 설정합니다.

13. 단계 13

    

    닭 간 굴라시를 10분 더 끓인 후 불을 끕니다.

14. 단계 14

    

    우리는 어떤 반찬에도 닭 간 굴라쉬를 제공하며, 특히 메밀과 함께 먹으면 맛있습니다.

레시피에 대한 의견

키라

22.09.2023

4.7

맛있는 요리, 감사합니다! 닭 간은 사워 크림과 함께 끓여도 맛있습니다.

소나

22.09.2023

4.6

흥미롭게도 간에서는 한번도 시도해 본 적이 없어서 저장하고 있습니다. 제가 평소에 요리하는 방법은 이렇습니다

Mr.K

22.09.2023

5

물 한잔 아니면 2리터??

루바60

22.09.2023

5

매우 흥미로운 요리법.