빵이 없는 치킨 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   빵없이 치킨 커틀릿 만드는 법? 커틀릿을 준비하려면 치킨 필레를 고기 분쇄기에 통과시켜 다진 고기로 바꾸십시오. 커틀릿 덩어리를 준비할 넓은 그릇에 다진 고기를 넣으세요.

2. 단계 2

   

   고기에 이어 껍질을 벗긴 양파를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 양파는 커틀릿에 육즙과 풍미를 더해줍니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 계란, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 전체 덩어리를 잘 섞는다. 향신료로는 갈은 후추와 말린 허브를 사용하거나 기성품 고기 향신료 세트를 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 커틀릿 혼합물은 약간의 액체이므로 커틀릿을 만들 수 없습니다. 그래서 약간의 전분을 첨가하십시오. 입맛에 맞게 양을 조절하세요. 그릇 바닥에 완성 된 커틀릿 덩어리를 약간 치십시오. 이 절차 덕분에 헤드라이트가 더 조밀해지고 커틀릿으로 성형하기가 더 쉬워집니다. 그리고 커틀릿 자체는 튀길 때 부서지지 않습니다.

5. 단계 5

   

   커틀릿을 튀기려면 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 손으로 작은 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다. 커틀릿을 프라이팬에 넣고 중간 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶습니다.

6. 단계 6

   

   완성 된 커틀릿은 매우 장밋빛이고 맛있어 보일 것입니다.

7. 단계 7

   

   치킨 커틀릿을 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

02.10.2023

4.7

나는 온 가족이 함께 저녁 식사를 위해 커틀릿을 만들기로 결정했고 맛있는 커틀릿을 만드는 이 간단한 요리법이 마음에 들었습니다. 저는 마트에서 파는 다진 닭고기를 사용했어요. 집에서 만든 계란과 간 양파를 추가했습니다. 향신료에 소금과 고수 가루를 추가했습니다. 레시피에 나온대로 감자전분을 넣었어요. 다진 고기는 일관성이 뛰어났습니다. 커틀릿을 만들어 빵가루에 말아줬어요. 일부는 바로 정제유에 튀기고, 일부는 얼렸습니다. 중간 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다. 이 레시피로 빵 없이도 맛있는 치킨커틀릿을 만들 수 있었습니다. 커틀릿은 겉은 튀겨서 바삭하고, 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 매우 향기롭고, 식이요법이 풍부하고, 식욕을 돋우고, 맛있는 다진 치킨 커틀릿입니다. 모두가 정말 좋아했어요. 특히 제 아들이 그랬어요. 훌륭한 요리법. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

사브리나

02.10.2023

4.5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 커틀릿은 훌륭하고 육즙이 많고 황금빛 갈색이며 가장 중요한 것은 건조하지 않고 칼로리도 많지 않은 것으로 나타났습니다. 이는 또한 중요합니다!

칼리나

02.10.2023

4.8

맛있고 부드럽고 매우 식욕을 돋우는 커틀릿. 저녁에는 무엇을 요리할까요? 네, 남편에게 충분히 먹이고 아이들이 거절하지 않도록요? 장밋빛이고 육즙이 풍부한 커틀릿에 대해 어떻게 생각하시나요? 빵이없는 치킨 커틀릿은 간단하고 빠르게 준비됩니다. 그리고 거의 모든 반찬이 함께 제공됩니다. 이 조리법에 따라 준비된 커틀릿이 가장 부드럽습니다. 매우 감사합니다!