프라이팬에 버섯과 치즈를 곁들인 닭 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 닭 가슴살을 버섯과 치즈와 함께 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 고기는 냉장 보관하는 것이 좋지만, 냉동 고기인 경우 먼저 냉동고에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨서 해동하세요. 샴 피뇽 외에도 굴 버섯, 살구 버섯, 포르 치니 또는 버섯 혼합물 (신선 및 냉동)과 같은 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   이 레시피의 크림에는 지방 함량이 포함될 수 있지만 사용하는 제품의 지방 함량이 높을수록 요리의 칼로리 함량이 높아진다는 점을 기억하십시오. 저는 20%를 가져갔습니다. 크림을 유리잔에 붓고 밀가루, 카레, 소금, 후추를 넣습니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 잘 섞어 밀가루 덩어리를 모두 부수세요. 여전히 덩어리가 남아 있으면 크림 혼합물을 체에 문지릅니다.

4. 단계 4

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한, 반 단단한, 부드러운 치즈 등 모든 치즈가 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다. 저는 피자에 모짜렐라 치즈를 사용해요.

5. 단계 5

   

   닭 가슴살을 씻어서 말린 후 십자형으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   샴 피뇽을 씻고 말리고 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열하고 샴피뇽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버섯을 접시에 옮깁니다.

8. 단계 8

   

   버섯을 볶은 팬에 닭가슴살을 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다.

9. 단계 9

   

   버섯을 팬에 다시 넣으십시오. 크림 혼합물을 붓습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 약 10 분 동안 약한 불로 접시를 끓입니다.

10. 단계 10

    

    강판 치즈와 함께 버섯을 닭고기에 뿌린다. 5분 더 저어주고 끓입니다. 이 요리는 어떤 반찬과도 함께 제공될 수 있습니다. 삶은 감자/으깬 감자, 삶은 쌀, 메밀 또는 파스타도 효과가 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카티샤

24.10.2023

4.6

비슷한 조리법에 따라 크림에 버섯을 넣은 닭고기를 요리합니다. 다음번에는 치즈를 추가하겠습니다.

♥예브게니아

24.10.2023

4.8

크리미한 맛이 나는 매우 맛있고 영양가 있는 점심입니다! 프라이팬에 버섯과 치즈를 곁들인 닭 가슴살이 부드러워졌고 크림 치즈 소스가 정말 불타 올랐습니다. 슈퍼 레시피,

앤 나리쉬

24.10.2023

4.5

내 결과는 레시피 작성자만큼 아름답지는 않았지만 그럼에도 불구하고 엄청나게 맛있었습니다! 이 레시피에는 시금치를 보충하고 샴피뇽 대신 느타리버섯을 넣었어요😊 딸아이가 먹기 편하도록 닭고기를 작게 잘랐어요) 저희는 반찬으로 메밀을 먹었는데 같이 먹어보고 싶어요 밥이나 파스타! 이 요리의 모든 것이 훌륭합니다! 카레와 함께 먹는 버섯맛과 크리미한 치즈소스의 맛이 평소 가슴살을 더욱 매력적으로 만들어준 우리 가족😍