프라이팬에 당근과 양파를 곁들인 닭 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 44 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 당근과 양파로 닭 가슴살을 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 고기를 식혀서 먹는 것이 더 낫습니다. 그러면 더 육즙이 많아질 것입니다. 유방이 얼었다면 먼저 모든 규칙에 따라 해동하십시오. 취향이나 가용성에 따라 향신료 세트를 변경할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   야채를 씻어 껍질을 벗기고 양파를 반 고리로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요. 도마를 자르기 전에 레몬 조각으로 문지르면 불쾌한 양파 냄새가 흡수되지 않습니다.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 이 요리의 최종 결과는 당근을 자르는 방법에 따라 다릅니다. 열처리 중에 강판에 간 당근은 펄프로 변하고 나머지 재료와 고르게 섞입니다. 스트립이나 큐브로 자르면 모양이 유지됩니다.

4. 단계 4

   

   반쯤 익을 때까지 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 살짝 볶습니다. 약한 불에서 약 5분 정도 걸립니다.

5. 단계 5

   

   유방을 씻고 잘 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   다진 가슴살을 야채와 함께 넣고 저어주고 소금을 넣으십시오. 15분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 껍질이 두꺼우면 제거해주세요.

8. 단계 8

   

   닭고기와 야채에 토마토를 넣고 저어준 후 5분간 더 끓입니다.

9. 단계 9

   

   허브를 넣고 저어주세요.

10. 단계 10

    

    15분 동안 요리될 때까지 접시를 끓입니다. 서빙 할 때 잘게 다진 허브와 함께 야채를 가슴살에 뿌립니다. 많이 드세요!