フライパンにニンジンとタマネギを入れた鶏の胸肉

手順

調理時間: 44 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでにんじんと玉ねぎを入れた鶏の胸肉を作る方法は？材料を準備します。肉を冷やして食べると、よりジューシーになります。胸肉が冷凍されている場合は、最初にすべての規則に従って解凍してください。好みや入手状況に応じてスパイスのセットを変更できます。

2. ステップ 2

   

   野菜を洗って皮をむき、玉ねぎを半分の輪切りにします。玉ねぎを切るときに目の粘膜を刺激しないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。スライスする前にレモンのスライスでまな板をこすると、玉ねぎの嫌な匂いがまな板に吸収されません。

3. ステップ 3

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろします。この料理の最終的な仕上がりは、にんじんの切り方によって決まることに注意してください。すりおろしたにんじんは熱処理中に果肉状になり、残りの材料と均一に混ざります。ストリップまたは立方体にカットしても形状が保持されます。

4. ステップ 4

   

   植物油をひいたフライパンで野菜を半分火が通るまで軽く炒め、弱火で約5分かかります。

5. ステップ 5

   

   胸肉を洗い、よく乾燥させ、中くらいの大きさに切ります。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにした胸肉を野菜と一緒に置き、かき混ぜ、塩を加えます。蓋をして15分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   トマトを中くらいの立方体に切ります。皮が厚い場合は取り除きます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉と野菜にトマトを加えてかき混ぜ、さらに5分間煮ます。

9. ステップ 9

   

   ハーブを加えてかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    調理されるまで15分間煮ます。提供するときは、細かく刻んだハーブを添えた野菜を胸に振りかけます。食欲旺盛！