프라이팬에 당근과 코티지 치즈를 넣은 치즈 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 계량해 보세요.

2. 단계 2

   

   당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 프라이팬에 넣으세요.

3. 단계 3

   

   버터와 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 물. 당근이 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 약 15분 동안 끓입니다. 시원한

4. 단계 4

   

   코티지 치즈, 계란, 설탕, 바닐린을 섞습니다. 모든 것을 섞으세요.

5. 단계 5

   

   코티지 치즈에 조린 당근을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   양질의 거친 밀가루를 넣고 저어주세요. 생성된 덩어리는 상당히 탄력적이어야 하지만 성형 중에 부서지지 않아야 합니다.

7. 단계 7

   

   반죽으로 치즈케이크를 만들고 남은 세몰리나를 넣어 굴립니다.

8. 단계 8

   

   치즈 케이크를 식물성 기름에 넣고 양면을 4-5분 동안 볶습니다. 완성된 치즈케이크를 냅킨 위에 올려 여분의 지방을 빼냅니다.

레시피에 대한 의견

테스토마니아

24.09.2023

4.7

프라이팬에 당근과 코티지 치즈를 곁들인 치즈 케이크 레시피는 코티지 치즈(약 250g)와 야채 요리를 준비하면서 남은 당근(당근은 이미 굵게 갈아서 양이 적당했습니다)을 추가해야 할 때 유용했습니다. 레시피에 표시된 것보다 적습니다). 바닐라는 안 넣었어요. 당근을 끓여서 두부 혼합물과 섞습니다. 양질의 거친 밀가루를 넣었을 때 반죽이 묽은 것 같아서 테이블 위에 20 분 정도 방치했습니다. 이 기간 동안 양질의 거친 밀가루가 수분을 흡수하고 부풀어 오르고 반죽이 부드러워지고 플라스틱이되었으며 (작가의 7 단계 사진과 동일하게 보임) 젖고 차가운 손에 달라 붙지 않았습니다. 치즈케이크가 정말 훌륭해졌습니다! 사워크림과 연유를 곁들여 먹어도 맛있고, 슈거파우더를 뿌려 먹어도 맛있습니다. 좋은 레시피네요, 감사합니다!

레라

24.09.2023

5

얼마나 특이한지 꼭 시도해 보겠습니다. 감사합니다!!!