훈제 닭고기를 곁들인 치즈 수프

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   훈제 닭고기로 맛있는 치즈 수프를 요리하는 방법? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 원한다면 수프에 원하는대로 곡물을 추가 할 수 있습니다. 훈제 닭고기는 가슴살, 다리, 닭다리 등 어떤 부위든 섭취할 수 있습니다. 훈제 닭고기를 칠면조 고기, 돼지고기, 쇠고기 등의 다른 훈제 고기로 대체할 수 있습니다. 국물에 쉽고 빠르게 용해되는 플라스틱 상자에 부드러운 가공 치즈를 넣는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 최근에는 한국산 당근 강판을 사용하고 있는데, 야채 부스러기 모양이 마음에 듭니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 나는 고수와 파슬리를 사용합니다. 원하는 경우 딜, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   냄비에 물 2리터를 넣고 중간 불로 끓입니다. 훈제 닭고기와 감자를 얹습니다. 끓인 후 중불로 15분간 끓여 거품을 걷어냅니다.

7. 단계 7

   

   시간이 지나면 육수에서 닭고기를 꺼내 식힙니다. 고기를 뼈에서 분리하고 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   다음으로 당근을 추가합니다. 3-5분 동안 튀기고 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    로스트를 냄비에 옮깁니다.

11. 단계 11

    

    다음으로 잘게 썬 삶은 훈제 닭고기, 가공 치즈, 압착 마늘, 소금, 후추를 넣고 가공 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 수프를 끓여서 약 5분 동안 끓입니다.

12. 단계 12

    

    마지막에 다진 허브를 수프에 추가합니다. 팬을 불에서 내리고 수프를 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 접시에 붓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

02.09.2023

4.9

웹사이트에서 훈제 닭고기를 곁들인 치즈 수프 레시피를 찾았고 이 버전의 수프를 먹어보기로 결정했습니다. 왜냐하면... 저는 삶은 닭고기로만 치즈 수프를 요리했습니다. 나는 감자를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 당근을 잘게 썰었습니다. 저는 양파와 당근을 너무 익혔어요. 수프를 준비하기 위해 훈제 다리를 가져다가 작은 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 감자와 닭고기를 넣고 10분 정도 삶았습니다. 그런 다음 너무 익히고 저어주었습니다. 마지막에 치즈를 넣고 숟가락으로 저어주며 치즈가 완전히 녹을 때까지 조리합니다. 완성된 수프에 다진 딜을 뿌린다. 저는 훈제 닭고기를 곁들인 이 버전의 치즈 수프를 정말 좋아했습니다. 풍성하고, 식욕을 돋우고, 향기롭고, 매우 맛있습니다 👍. 레시피를 주신 작가님께 감사드리며 꼭 시도해 보시길 권합니다 😊

나스틴

02.09.2023

4.7

치즈는 내 냉장고의 끊임없는 손님입니다. 우연히 russula 만 있기 때문에 치즈로 요리를 자주 요리합니다.) 하지만 훈제 닭고기를 곁들인 치즈 수프는 무언가입니다. 가장 열렬한 치즈 애호가조차도 그것을 높이 평가할 것입니다. 매우 맛있습니다. 준비하기가 매우 쉽습니다! 레시피 주셔서 감사합니다.