콜리플라워 커틀릿이 제일 맛있어요

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   가장 맛있는 콜리플라워 커틀릿을 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   콜리플라워를 씻어서 손상된 부분을 잘라냅니다. 꽃차례로 나눕니다. 그리고 꽃차례를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   고기 분쇄기에서 콜리플라워, 양파, 당근을 갈아주세요. 나는 정밀한 분쇄기로 갈았습니다.

5. 단계 5

   

   신선한 딜을 씻어서 자릅니다.

6. 단계 6

   

   분쇄된 야채 혼합물에 딜을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   소금과 향신료를 넣고 잘 섞으세요.

8. 단계 8

   

   이제 밤새 담가둔 아마를 꺼내 믹서기에 넣고 약간의 물을 추가합니다. 갈아주세요. 이것은 계란 대체품이 될 것입니다. 4 큰술을 넣으십시오. 다진 고기에 그런 아마가 들어 있어요.

9. 단계 9

   

   밀가루를 넣고 잘 섞는다. 우리의 "다진 고기"가 상당히 조밀 한 일관성을 갖도록 충분한 밀가루를 첨가하십시오.

10. 단계 10

    

    그런 다음 다진 야채로 커틀릿을 만들고 이미 가열 된 올리브 오일과 함께 프라이팬에 넣고 한쪽과 다른 쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 커틀릿을 볶습니다.

레시피에 대한 의견

아나스타샤

27.12.2023

5

아 정말 흥미로운 레시피네요! 그리고 여기 비디오 레시피가 있습니다

슈라

27.12.2023

4.6

멋진 요리 라리사, 너무 건강해서 오랫동안 직접 요리하고 싶었는데 시간이 없었던 것 같지만 욕망을 미루지 않고 꼭 요리하겠습니다. 양배추로 만든 모든 요리를 좋아하고 부엌에서 환영합니다. 조리법이 훌륭하고 일반 양배추로 양배추 커틀릿을 요리했지만 올해는 다차에 콜리 플라워를 심었고 이제 작업 범위가 확장되었습니다. 레시피가 복잡해서 욕망과 손만 있으면됩니다. 사워 크림을 사용하면 얼마나 맛있는 지 상상할 수 있습니다!

나투샤

27.12.2023

4.6

이 조리법에 따르면 정말 멋진 콜리플라워 커틀릿이 가장 맛있어졌습니다! 나는 저녁 식사를 위해 작은 부분을 만들었고 그것이 너무 좋아서 이제 더 많이 만들 것입니다. 아마를 추가한다는 아이디어가 정말 마음에 들었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!