프라이팬에 메기 스테이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 메기 스테이크를 요리하는 방법? 냉동 스테이크를 냉동실에서 미리 꺼내서 스스로 해동시키세요.

2. 단계 2

   

   해동된 스테이크를 잘 헹구고 냅킨에 올려 과도한 수분을 닦아냅니다. 약간의 레몬즙을 뿌린다.

3. 단계 3

   

   빵가루를 만들려면 밀가루와 소금, 생선 향신료를 섞으세요.

4. 단계 4

   

   빵가루와 계란이 담긴 접시도 준비하세요.

5. 단계 5

   

   모든 스테이크에 먼저 밀가루를 묻힌 다음 계란에 담그고 빵가루를 입힙니다.

6. 단계 6

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 빵가루를 입힌 스테이크를 놓습니다. 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 센 불로 몇 분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 뒤집어 반대쪽도 바삭해질 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 불을 줄이고 팬에 5~7분 더 놓아두세요. 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카테리NNa

02.10.2023

5

맛있는 요리법. 나는 기쁘다! 오븐에 야채와 함께 사워 크림에 메기를 굽는 것도 좋은 요리법입니다.

마리노치카

02.10.2023

4.8

프라이팬에 굽는 메기 스테이크는 훌륭한 건강 레시피입니다! 조금 즉석에서 생선 위에 튀긴 양파와 당근을 올리고 그 위에 치즈 크러스트를 만들었어요. 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!