카르피오네

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   어떤 물고기라도 그럴 수 있습니다. 필렛할 필요는 없습니다. 특히 크기가 작은 경우에는 더욱 그렇습니다.

2. 단계 2

   

   생선 필렛

3. 단계 3

   

   필레를 베이킹 시트에 놓고 250도에서 15-20분간 굽습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 생선은 따로 보관해주세요

5. 단계 5

   

   양파를 반 고리로 자르고 당근을 조각으로 자르거나 굵은 강판으로 자릅니다. 야채, 기름, 소금, 향신료를 섞은 후 오븐에 넣고 5분간 굽습니다.

6. 단계 6

   

   야채 위에 생선을 놓고 식초와 와인을 섞은 것을 부어주세요. 오븐에 넣고 끓입니다. 그런 다음 꺼내어 완전히 식을 때까지 놔두세요. 냉장보관하세요. 드라이 화이트 와인과 함께 차갑게 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

아이라

13.08.2023

4.7

Oksana isella, 생선을 준비하는 데 이 옵션을 본 적이 없습니다. 매우 맛있는 요리임에 틀림없습니다. 야채와 생선을 따로 구운 다음 식초와 화이트 와인에 함께 절입니다. 그리고 주어진 양의 야채와 조미료에 대해 최소 50g의 기름이 필요할 수도 있고 최대 100g까지 필요할 수도 있으며 맛을 내기 위해 조미료를 누가 부을 것인지에 따라 달라질 수도 있습니다. 작가님의 답변을 기다리겠습니다. <br />레시피 정말 감사합니다!!!<br />

아이라

13.08.2023

4.7

진심으로 대회 우승을 기원합니다!!!