カルピオーネ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   どの魚もそうかもしれません。特に小さい場合は切り身にする必要はありません。

2. ステップ 2

   

   魚を切り身にする

3. ステップ 3

   

   フィレを天板に置き、250度のオーブンで15〜20分間焼きます。

4. ステップ 4

   

   完成した魚を脇に置きます

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを半分の輪切りに、にんじんを細切りにするか、粗いおろし金で切ります。野菜、油、塩、スパイスを混ぜてオーブンに5分間入れます

6. ステップ 6

   

   魚を野菜の上に置き、酢とワインを混ぜたものを注ぎます。オーブンに入れて沸騰させます。その後、取り出して完全に冷めるまで放置します。要冷蔵。冷やして辛口白ワインと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

アイラ

13.08.2023

4.7

オクサナ・イセラ、魚を調理するこのオプションは見たことがありません。きっととてもおいしい料理でしょう。野菜と魚を別々に焼き、酢と白ワインで一緒にマリネします。そして、一定量の野菜と調味料に対して、おそらく少なくとも 50 グラムの油が必要で、場合によってはさらに多く、最大 100 グラム必要です。おそらく、誰がどのくらいの量の調味料を注ぐかによって味が決まります。著者の返答を待ちます。 <br />レシピありがとうございます！<br />

アイラ

13.08.2023

4.7

大会での勝利を心から祈っています！