케이크 페트야 수평아리

단계별 준비

요리 시간: 4 시간 30 분

1. 단계 1

   

   먼저 케이크를 구워야합니다. 이렇게하려면 일반 설탕과 바닐라 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 그런 다음 사워 크림, 식초를 섞은 소다를 넣고 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 식물성 기름을 바른 틀에 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣어 35분간 굽습니다. 케이크를 식힌 후 조립을 진행할 수 있습니다. 크러스트 위에 컵을 놓습니다.

2. 단계 2

   

   우리는 칼로 컵에 동그라미를 치고 케이크의 일부를 잘라냅니다.

3. 단계 3

   

   잘라낸 조각은 수평아리의 머리가 될 것입니다.

4. 단계 4

   

   모서리에서 오른쪽 모서리를 잘라냅니다. 이 비스킷 조각을 부숴서 지금은 부스러기를 따로 보관해 두겠습니다.

5. 단계 5

   

   이것은 당신이 얻어야 할 수평아리의 실루엣입니다.

6. 단계 6

   

   수탉의 몸통과 머리를 세로로 반으로 자릅니다. 딸기잼에 끓인 물을 넣고 살짝 데워주세요. 케이크 안쪽에 따뜻한 잼을 바르세요. 다음으로 케이크를 굽는 동안 가장 잘 준비된 크림을 사용하겠습니다. 잘 차갑게 식힌 크림에 일반 설탕과 바닐라 설탕을 넣어 2분간 휘핑하고, 코티지 치즈를 넣고 3분간 더 휘핑합니다. 생성된 크림을 아래쪽 수평아리의 머리와 몸통에 넉넉하게 바르고 부스러기를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   케이크 조립. 크림으로 모든 면을 코팅하고 코코넛 플레이크를 뿌립니다. 마멀레이드를 사용하여 수평아리를 장식합니다. 빗, 수염, 부리, 꼬리, 날개 및 다리를 배치합니다.

8. 단계 8

   

   완성 된 새해 케이크를 냉장고에 최소 2-3 시간 동안 넣은 후 드실 수 있습니다. 새해 복 많이 받으세요!

레시피에 대한 의견

아이라

16.12.2023

4.8

Mastehap, 새해에는 정말 잘 생긴 수평아리입니다 !!! 케이크 디자인 아이디어에 감사드립니다!