연유를 넣은 케이크 로그
설탕 대신 연유를 사용한 매우 맛있고 아름다운 케이크입니다. 아름답게 장식된 매우 섬세한 통나무 케이크입니다.
이 케이크에는 무설탕이라는 점에 유의하세요. 우리는 연유를 사용합니다. 하나는 반죽용이고 다른 하나는 크림용입니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
제품은 간단합니다.
단계 2
밀가루, 농축 우유, 계란, 소다, 전분, 연화 버터 등 모든 재료를 섞습니다.
단계 3
잘 섞는다. 팬케이크 반죽처럼 적당히 액체 반죽을 얻습니다.
단계 4
우리는 예열 된 오븐에서 180g의 얇은 케이크를 굽습니다. 케이크를 식힌 다음 십자형으로 두 부분으로 자릅니다(케이크는 두 개의 반원을 만듭니다).
단계 5
버터와 농축 우유로 크림을 준비하십시오 - 믹서로 치십시오.
단계 6
각 케이크에 크림을 바르십시오.
단계 7
찬물에 담가두세요.
단계 8
케이크를 접습니다.
단계 9
그런 다음 절단 부분이 아래쪽에 있고 위쪽이 반구 모양이 되도록 케이크를 수직으로 돌립니다. 크림을 통해 케이크의 가장자리가 보이고 겉으로는 실제 "통나무"가 있는 것처럼 보입니다. 다시 크림을 바르고 냉장고에 넣어두세요.
단계 10
케이크 위에 강판 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다. 통나무 케이크 맛있어요!
레시피에 대한 의견
26.10.2023
케이크 "로그"- 음, 전혀식이 요법이 아닙니다! 달콤한 케이크, 버터 크림. 그렇게 많이 먹을 수는 없습니다. 기름기가 많습니다. 하지만 맛있습니다.... 케이크를 틀에 넣어 굽는 것이 더 좋습니다. 과자 굽는 판에 굽으려고하면 케이크가 곰팡이에 많이 퍼지고 타 버렸습니다. 몇 분이면 끝납니다. 개인적으로 케이크와 관련하여 슬픈 점은 요리를 하고, 방문할 준비를 하고 있었는데... 집에 케이크를 잊어버렸다는 것입니다! 다음주 일요일 내내 사라지지 않게 둘이서 으스러뜨렸는데... 이제 한달간 달달한거 절대 안먹을꺼에요 :)
26.10.2023
그건 그렇고, 요리 측면에서 모든 것이 매우 간단하고 특별한 뉘앙스가 없습니다. 그리고 우리가 2월 23일에 케이크를 배달하지 않은 주인은 3월 8일까지 새 케이크를 약속해야 했습니다.)))) 그 사람이 그 사실을 알았을 때 그는 한숨을 쉬며 말했습니다. 와, 연유 두 캔... .내가 제일 좋아하는 케이크! 3월 8일에 찾아갈게요, 준비하세요)
26.10.2023
재미있는 이야기 정말 좋았어요!
26.10.2023
레시피를 작성했지만 한 가지를 놓쳤습니다. 반죽을 준비하는 방법, 제가 요리책인가요? 내가 어떻게 하는지 알아? 반죽 만드는 법을 적고 '케이크'를 만들어 볼게요
26.10.2023
레라. 마치 부탁이라도 하는 것처럼 너무 이상하게 요구하시네요... 깜짝 놀랐습니다... 그리고 문구는 다음과 같습니다. 재료를 반죽에 섞으세요: 밀가루, 전분, 연유, 연유 캔, 계란, 소다. 당신에게는 아무 의미가 없나요? 여기서 불분명한 점은 무엇입니까? 어떤 순서로든 혼합할 수 있습니다.
26.10.2023
분명히 Lera는 케이크를 구운 적이 없습니다.
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