프라이팬에 양배추를 넣은 양배추 젤리 파이

Name: 프라이팬에 양배추를 넣은 양배추 젤리 파이
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 150 그램 양배추; 120 그램 크림; 100 ml 우유; 2 계란; 150 그램 밀가루; 1 티스푼 설탕; 1 티스푼 베이킹 파우더; 1 티스푼 식물성 기름; 맛을보기 위해 푸른 잎; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

가장 간단한 재료로 만든 놀랍도록 맛있는 음식! 프라이팬에 양배추를 넣은 양배추 젤리 파이는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 이것은 초보 요리사에게 훌륭한 옵션입니다! 결과 파이는 부드럽고 부드럽고 매우 맛있습니다. 시도해 보세요!

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애비게일 로페즈

레시피 작성자

칼로리

149Kcal

단백질

5gram

지방

6gram

탄수화물

16gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

150그램

120그램

100ml

2

150그램

1티스푼

1티스푼

1티스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 45 분

단계 1
프라이팬에 양배추를 넣고 간단하게 튀긴 양배추 젤리 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 양배추 외에도 원하는대로 양파, 허브, 고추 및 향신료를 추가 할 수 있습니다. 저는 양파를 안좋아해서 파슬리를 사용했어요.
단계 2
껍질을 벗기고 씻어둔 흰 양배추를 잘게 썬다.
단계 3
신선한 허브를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 양파를 추가하는 경우 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
단계 4
양배추와 채소(그리고 양파)를 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 손으로 채우고 양배추를 가볍게 반죽하십시오. 이렇게 하면 더 부드러워집니다. 채우기가 준비되었습니다.
단계 5
계란을 다른 그릇에 깨뜨립니다. 설탕, 소금을 넣으십시오. 털로 모든 것을 저어주세요.
단계 6
사워 크림과 우유를 계란 혼합물에 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
단계 7
밀가루에 베이킹파우더를 넣고 섞는다. 별도의 기사에서 소다 작업의 모든 뉘앙스에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다. 계란물 부분에 밀가루를 부어주세요. 부드러워질 때까지 반죽을 저어주세요. 팬케이크 정도의 농도를 유지해야 합니다. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 추가하십시오.
단계 8
프라이팬을 가열합니다. 너무 큰 팬을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 케이크가 너무 얇아질 거예요. 나는 26cm를 가지고 있으니 덜 가져가는 것이 좋습니다. 그 위에 식물성 기름을 붓습니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 반죽의 절반을 숟가락으로 떠서 바닥에 고르게 펴주세요.
단계 9
반죽에 모든 충전물을 넣으십시오.
단계 10
남은 반죽을 충전재 위에 붓고 숟가락으로 펴주세요.
단계 11
팬에 뚜껑을 덮고 불을 약하게 낮추세요. 약 20분 동안 파이를 요리하세요. 정확한 시간은 스토브의 작동 특성과 선택한 프라이팬에 따라 다릅니다.
단계 12
접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집습니다. 먼저 접시에 거꾸로 뒤집어 놓은 다음 접시에서 다시 팬으로 옮깁니다.
단계 13
파이를 덮은 반대쪽 면을 15분 더 요리하세요. 완성된 파이에 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타샤

15.08.2023

4.6

나는 케피어로 이 젤리 양배추 파이를 굽습니다.

타티아노치카2022

15.08.2023

4.9

나는 프라이팬에 양배추를 곁들인 양배추 젤리 파이 요리법에 관심이있었습니다. 그 속은 무가당입니다. 제가 가장 좋아하는 양배추입니다. 그리고 반죽은 매우 간단하고 팬케이크처럼 빨리 준비됩니다. 속재료는 즙이 많은 어리고 즙이 많은 양배추를 가져다가 파슬리를 조금 더해 잘게 다지고 소금에 절인 후 조금 으깨어 양배추를 더욱 부드럽고 부드럽게 만들었습니다. 그런 다음 반죽을 준비했습니다. 이를 위해 계란에 소금과 설탕을 넣고 사워 크림과 물을 넣고 우유 대신 섭취했습니다. 밀가루와 베이킹파우더 등 건조 성분을 점차적으로 첨가합니다. 밀가루의 각 부분을 철저히 섞어 모든 덩어리를 부수십시오. 반죽이 두껍고 매끄러워졌습니다. 바닥 전체를 덮으려고 팬 위에 숟가락을 얹었습니다. 다음으로 충전물을 넣었습니다. 그 위에 남은 반죽을 올려주세요. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 약한 불에 올려 놓습니다. 파이 한쪽을 튀겨서 뒤집어 봤는데 이렇게 예뻐요! 파이 크러스트가 금빛 갈색이고 매끄러워졌습니다. 아주 맛있어요! 나는 그것을 시험해 보기 위해 파이의 반대편이 도착할 때까지 간신히 기다릴 수 있었습니다. 매우 맛있었습니다! 파이의 부스러기와 충전물은 부드럽고 부드럽습니다. 남편과 저는 한 번에 반 이상을 먹었어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!