フライパンでキャベツとキャベツのゼリーパイ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
フライパンでキャベツを使った簡単な揚げキャベツゼリーパイの作り方は?必要な製品を準備します。キャベツに加えて、玉ねぎ、ハーブ、ピーマン、スパイスなどを好みに応じて追加できます。我が家は玉ねぎが苦手なのでパセリを使いました。
ステップ 2
皮をむいて洗った白キャベツを細かく刻みます。
ステップ 3
新鮮なハーブを洗い、乾燥させて細かく刻みます。玉ねぎを加える場合は、皮をむき、薄い半分の輪切りにします。
ステップ 4
キャベツと野菜(と玉ねぎ)をボウルに入れます。塩、コショウ、スパイスを加えて味を調えます。キャベツを軽くこねながら、手で具を混ぜます。こうすることで柔らかくなります。詰め物の準備ができました。
ステップ 5
別のボウルに卵を割り入れます。砂糖、塩を加えます。すべてを泡立て器でかき混ぜます。
ステップ 6
サワークリームと牛乳を卵混合物に注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 7
小麦粉にベーキングパウダーを加えて混ぜます。ソーダを使用する際の微妙な違いについては、レシピの最後にあるリンクの別の記事でお読みください。液体卵の部分に小麦粉を注ぎます。生地が滑らかになるまでかき混ぜます。パンケーキのような硬さになるはずです。必要に応じて、小麦粉をもう少し加えます。
ステップ 8
フライパンを熱します。大きすぎる鍋は使用しないことをお勧めします。ケーキが薄すぎてしまいます。私は26センチですが、もっと小さいほうがいいです。その上に植物油を注ぎます。完璧なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、別の記事やレシピの最後にあるリンクをご覧ください。生地の半分をスプーンで置き、底に沿って均等に広げます。
ステップ 9
すべてのフィリングを生地の上に置きます。
ステップ 10
残りの生地をフィリングの上に注ぎ、スプーンで滑らかにします。
ステップ 11
鍋に蓋をして弱火にします。パイを約20分間焼きます。正確な時間は、コンロの動作特性と選択したフライパンによって異なります。
ステップ 12
お皿を使ってパイを反対側にひっくり返します。まず皿の上に逆さまにして置き、皿から鍋に戻します。
ステップ 13
パイの反対側も蓋をしてさらに15分間焼きます。完成したパイにはゴマを振りかけることができます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
類似レシピ
- オーブンでケフィアにリンゴを添えた緑豊かなシャーロットシンプルな材料で作られた、柔らかくて香りが良く、とても美味しいです。
- 1 時間
- 6 サービング
- 394 Kcal
- 894
- ケフィアに卵とネギを添えたゼリーパイ早くて簡単、予算に優しい、家族全員向けのアプリです。
- 1 時間
- 6 サービング
- 127 Kcal
- 1400
- リンゴの入った鍋の中のシャーロットとても美味しくて、柔らかくて、香りが良い。家族全員のために。
- 1 時間
- 6 サービング
- 261 Kcal
- 148