느린 밥솥에 쇠고기 혀

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 쇠고기 혀를 요리하는 방법? 다음 재료를 준비하세요. 야채는 씻어서 껍질을 벗기고, 당근, 양파는 반으로 잘라주세요. 흐르는 물에 우설을 헹구십시오. 더 깊은 오염이 있는 경우 혀를 찬물에 담근 후 칼로 껍질을 벗겨야 합니다.

2. 단계 2

   

   다용도 그릇에 쇠고기 혀, 준비된 야채를 넣고 향신료와 소금을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   혀 자체를 거의 덮지 않도록 차가운 물로 혀를 야채로 채 웁니다. 2~3시간 동안 "소화" 모드를 켜십시오. 표시된 시간은 멀티쿠커의 작동 특성에 따라 달라지므로 대략적인 시간입니다. 우설을 요리하는 데 2시간이 걸렸습니다. 레시피 끝에 있는 링크의 기사에서 멀티쿠커에 대해 읽어보세요. 끓이는 동안 그릇에 물이 적 으면 물을 추가하지 않고 혀 자체를 돌리는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 혀는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 다용도에서 혀가 익으면 다용도 그릇에서 꺼내 찬물에 담가서 바로 껍질을 벗겨주세요. 청소가 매우 쉽습니다.

5. 단계 5

   

   쇠고기 혀는 먹을 준비가되었습니다. 샌드위치의 컷으로 사용하거나 샐러드의 주재료로 활용하기 매우 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥나타╬♫

29.10.2023

4.7

나는 이 조리법에 따라 냄비에 우설을 끓입니다.

사회자 크세니아

29.10.2023

4.6

전채로 슬로우 쿠커에서 우설을 요리했습니다. 필요한 모든 재료(샐러리 제외)가 준비되어 있었습니다. 혀의 무게는 1kg이 조금 넘습니다. 저는 "스튜" 모드로 혀를 2시간 30분 동안 요리했습니다. 혀는 부드럽고 부드럽고 육즙이 풍부했습니다. 단독으로 먹어도, 샌드위치에 슬라이스로 먹어도 매우 맛있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!