달콤한 소스에 쇠고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   이 조리법은 매우 맛있는 요리에 전념합니다. 그것으로부터 당신은 달콤한 소스로 쇠고기를 요리하는 법을 배울 것입니다. 먼저 목록에 따라 필요한 모든 제품을 가져 갑시다.

2. 단계 2

   

   먼저 자두와 말린 살구 위에 찬물을 붓고 1시간 동안 담가둡니다. 이 시간이 지나면 물을 빼고 종이 타월로 물이 쌓인 열매를 말리십시오.

3. 단계 3

   

   이제 말린 과일을 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 달콤한 고추를 가져다가 씻어서 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 파슬리도 씻어서 말리고 칼로 잘게 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   그 후 미리 씻어서 말린 쇠고기 펄프를 가져다가 부분적으로 자릅니다. 이제 조금 두들겨서 입맛에 맞게 소금과 후추로 문지릅니다.

6. 단계 6

   

   다음으로 준비된 고기를 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 양파를 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   계속 저어 주면서 황금색 껍질이 형성 될 때까지 고기를 중간 불로 볶습니다. 그 동안 양파는 잘 익습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 준비된 고기와 양파를 준비된 로스팅 팬에 옮기고 자두, 말린 살구, 달콤한 고추를 추가합니다. 이 전체 덩어리에 갓 짜낸 사과 주스를 붓고 약한 불로 덮고 약 1 시간 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   우리 요리가 준비되었습니다!

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

키리에나

26.10.2023

4.9

나는 항상 쇠고기를 선호했지만 이번 버전에서 처음으로 요리했고 결과가 놀랐고 매우 맛이 좋았으며 이제는 휴일뿐만 아니라이 요리를 매우 자주 먹습니다. 여기서 명확하게 보지 못한 것은

세르게이

26.10.2023

4.8

달콤한 소스를 곁들인 역겨운 쇠고기 요리법 아직 준비하지 않았고 앞으로도 준비하지 않을 것입니다

발레리아

26.10.2023

5

디지털 카메라가 없어서 요리 사진을 찍을 수가 없어요. 그리고 레시피에는 반드시 사진을 포함시켜야 합니다. 적합한 것을 찾아서 포스팅했습니다. 그런데 왜 접시를 헛되이 꾸짖습니까?! 요리를 시도해 본 적이 있나요? 그런데 잘 안 된다고, 뭐라구요?!

오티미스타78

26.10.2023

4.5

달콤한 소스를 곁들인 쇠고기 요리법을 알려주셔서 감사합니다! 모든 것이 훌륭하게 진행되었습니다. 열정적인 남편은 특별한 손님을 위해 이렇게 맛있는 요리를 준비해야 한다고 말했습니다. 요리에는 1시간 30분이 소요됩니다. 고기, 야채, 말린 과일을 자르는 데 20분, 고기를 양파와 함께 볶는 데 10분, 끓이는 데 1시간이 걸렸습니다. 인건비는 최소화됩니다. 모든 것을 자르고 스튜에 보내면 결과가 뛰어납니다.

발레리아

26.10.2023

5

ottimista78님, 정말 감사합니다! 너무 아름답게 나왔어요, 정말 환상적이에요!!

축제

26.10.2023

4.7

쇠고기 요리에 사과즙을 넣는 게 좀 특이한데 전체적으로 보면 나쁘지 않을 것 같아요. 최소한 쇠고기와 자두를 함께 먹으면 나쁘지 않은 결과를 얻을 수 있습니다! 예, 가금류 요리도 종종 사과와 함께 조리됩니다. 완벽합니다. 모든 것을 오븐에 넣을 수 있고 한 시간 동안 스토브 위에 서있을 필요가 없다는 것도 좋습니다. 이 시간 동안 반찬도 준비할 수 있습니다. 때로는 그림이 일치하지 않을 수도 있습니다. 그림에 의존하지 마십시오. 조리법을 읽고 약간의 상상력을 발휘하십시오. 모든 것이 잘 될 것입니다.

오티미스타78

26.10.2023

5

쇠고기 요리에 놀라운 맛과 향을 주며 그러한 고기와 잘 어울리는 것은 사과 주스입니다. 나는 한때 사과와 함께 송아지 간을 튀겼습니다. 또한 놀라운 조합입니다.