Rindfleisch in süßer Soße
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Dieses Rezept ist einem sehr leckeren Gericht gewidmet. Daraus lernen Sie, wie man Rindfleisch in süßer Soße kocht. Nehmen wir also zunächst alle Produkte, die wir benötigen, gemäß der Liste.
SCHRITT 2
Zunächst übergießen wir die Pflaumen und getrockneten Aprikosen mit kaltem Wasser und lassen sie eine Stunde lang einweichen. Lassen Sie nach dieser Zeit das Wasser ab und trocknen Sie die Beeren, in denen sich Wasser angesammelt hat, mit einem Papiertuch.
SCHRITT 3
Schneiden Sie nun die Trockenfrüchte in kleine längliche Stücke.
SCHRITT 4
Dann nehmen wir die Paprika, waschen sie, entfernen die Kerne und schneiden sie in dünne Streifen. Wir waschen auch die Petersilie, trocknen sie und hacken sie mit einem Messer fein. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
SCHRITT 5
Danach nehmen wir das vorgewaschene und getrocknete Rinderbrei und schneiden es in Portionen. Schlagen Sie es nun ein wenig auf und reiben Sie es nach Ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer ein.
SCHRITT 6
Als nächstes das vorbereitete Fleisch mit Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben und Zwiebeln dazugeben.
SCHRITT 7
Unter ständigem Rühren das Fleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Während dieser Zeit wird die Zwiebel gut gegart.
SCHRITT 8
Anschließend das vorbereitete Fleisch und die Zwiebeln in den vorbereiteten Bräter geben, Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Paprika hinzufügen. Diese ganze Masse mit frisch gepresstem Apfelsaft übergießen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa eine Stunde köcheln lassen.
SCHRITT 9
Unser Gericht ist fertig!
SCHRITT 10
Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Hausgemachtes Khinkali im georgianischen StilSehr lecker, sehr saftig, aus einfachen Zutaten zubereitet, als Hauptgericht!
- 3 std
- 15 Portionen
- 183 Kcal
- 625
- Richtiges RindersteakEin elegantes, herzhaftes und köstliches Gericht, das zu jedem Anlass passt.
- 20 min
- 2 Portionen
- 633 Kcal
- 87
- Gebratenes Rindfleisch in einer BratpfanneUnglaublich weich und unglaublich lecker, Sie werden es nicht aus der Hand legen können!
- 1 std 10 min
- 2 Portionen
- 422 Kcal
- 127
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hackfleischkoteletts in einer BratpfanneDas leckerste, appetitlichste, rosigste, knusprigste Gericht zum Abendessen!
- 1 std
- 4 Portionen
- 809 Kcal
- 173
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hausgemachtes Khinkali im georgianischen StilSehr lecker, sehr saftig, aus einfachen Zutaten zubereitet, als Hauptgericht!
- 3 std
- 15 Portionen
- 183 Kcal
- 625