牛肉の甘めソース漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   このレシピはとてもおいしい料理に特化しています。そこから、甘いソースで牛肉を調理する方法を学びます。したがって、まず、リストに従って必要な製品をすべて取り出しましょう。

2. ステップ 2

   

   まず、プルーンとドライアプリコットに冷水を注ぎ、1時間浸しておきます。この後、水を切り、水が溜まったベリーをペーパータオルで乾かします。

3. ステップ 3

   

   次に、ドライフルーツを小さな長方形に切ります。

4. ステップ 4

   

   次に、ピーマンを取り出し、洗い、種を取り除き、細いストリップに切ります。パセリも洗って乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   この後、事前に洗浄して乾燥させた牛肉パルプを取り出し、それを部分に切ります。次に、少し叩いて、好みに応じて塩とコショウでこすります。

6. ステップ 6

   

   次に、準備した肉を植物油を加えた熱いフライパンに入れ、そこに玉ねぎを加えます。

7. ステップ 7

   

   絶えずかき混ぜながら、金色の皮が形成されるまで肉を中火で炒め、その間に玉ねぎがよく火が通るようにします。

8. ステップ 8

   

   次に、準備しておいた肉と玉ねぎを準備したローストパンに移し、プルーン、ドライアプリコット、ピーマンを加えます。この塊全体に絞りたてのリンゴジュースを注ぎ、蓋をして弱火で約1時間煮ます。

9. ステップ 9

   

   私たちの料理は完成しました！

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

キリエナ

26.10.2023

4.9

私はいつも牛肉の方が好きでしたが、このバージョンで調理したのは初めてで、結果は私を驚かせました。とても美味しかったので、今では休日だけでなく、この料理を頻繁に食べています。ここではっきりと見えなかったこと

セルゲイ

26.10.2023

4.8

甘いソースをかけた牛肉のうんざりするレシピ 私は準備していませんし、準備する予定もありません

ヴァレリア

26.10.2023

5

私はデジタルカメラを持っていないので、料理の写真を撮ることができません。そして、レシピには必ず写真を含める必要があります。適当なものを見つけたので投稿しました。しかし、なぜ無駄に料理を叱るのですか？料理してみたことはありますか？それで、うまくいかないと何と言いますか？

オッティミスタ78

26.10.2023

4.5

牛肉の甘辛煮のレシピありがとうございます！すべてがうまくいきました。熱心な夫は、特別なゲストのためにこのようなおいしい料理を用意するべきだと言いました。調理には1時間半かかります。肉、野菜、ドライフルーツを切るのに20分、肉と玉ねぎを炒めるのに10分、煮込むのに1時間かかりました。人件費は最小限で済みます。すべてを切り刻んでシチューに送ると、素晴らしい結果が得られます。

ヴァレリア

26.10.2023

5

ottimista78さん、ありがとうございます！とても綺麗に仕上がりました、本当に素晴らしかったです！！

フィエスタ

26.10.2023

4.7

牛肉料理にリンゴジュースを加えるのは少し珍しいですが、全体的には悪くないと思います。少なくとも牛肉とプルーンを一緒に食べると、悪くない結果が得られます。はい、鶏肉もリンゴと一緒に調理されることがよくあります。これは完璧です。すべてをオーブンに入れれば、1時間もコンロの上に立つ必要がないのも嬉しいですね。この間に副菜の準備もできます。写真が一致しないこともあります。写真に頼らず、レシピを読んで想像力を少し働かせてください。すべてうまくいきます。

オッティミスタ78

26.10.2023

5

牛肉料理に素晴らしい味と香りを与え、肉とよく合うのは主にリンゴジュースです。子牛のレバーとリンゴを炒めたことがありますが、これも素晴らしい組み合わせです。