보리국

Name: 보리국
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 닭 날개; 1 당근; 1 양파; 5 감자; 2 큰 스푼 보리 가루; 1 티스푼 버터; 1.5 티스푼 소금

다이어트에 좋고 준비하기 쉬운 수프! 야채육수나 고기육수로 만들 수 있는 맛있는 수프입니다. 보리는 이 수프를 더욱 만족스럽고 특이하게 만듭니다. 다이어트 중이 아닌 분들은 수프에 시리얼 2 큰술이 아닌 4 큰술을 추가하면 조금 더 걸쭉해질 수 있습니다.

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바이올렛 스콧

레시피 작성자

칼로리

260Kcal

단백질

11gram

지방

5gram

탄수화물

43gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

3

1

1

5

2큰 스푼

1티스푼

1.5티스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

단계 1
모든 재료를 준비하여 수프 준비를 시작하겠습니다.
단계 2
팬에 닭날개를 넣고 물 2리터를 부어줍니다. 닭고기를 끓인 후 30분 동안 익히되 수프 표면의 거품을 제거하는 것을 잊지 마세요.
단계 3
보리를 씻어서 닭고기와 함께 팬에 넣습니다. 30분 더 수프를 계속 끓입니다.
단계 4
감자를 입방체로 자르고 수프에 추가합니다. 이 단계에서 수프에 소금을 넣으십시오.
단계 5
양파를 자른다.
단계 6
좋은 강판에 당근을 갈아주세요.
단계 7
양파와 당근을 버터에 볶습니다.
단계 8
팬에 로스트를 넣고 수프를 5분간 더 끓인 후 가스를 꺼주세요.
단계 9
보리국이 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

09.12.2023

4.5

식단을 다양화하기 위해 보리로 국을 끓였습니다. 이 조합은 우리에게는 생소한데, 나는 이미 이 수프를 먹어보고 좋아했습니다. 닭가슴살 뼈로 끓였는데 국물이 진하고 고기도 꽤 많이 들어있었어요. 감자를 깍둑썰기하고 양파와 당근을 볶았어요. 남은 것은 결합하고 끓이는 것뿐입니다. 시리얼은 미리 씻어서 뜨거운 물에 불려 전분을 빼내고 국물이 흐려지지 않게 했어요. 수프가 빨리 익는 것도 큰 장점이에요! 그것은 꽤 충만했지만 동시에 가볍습니다. 시리얼의 맛은 거의 느껴지지 않습니다. 일반적으로 모든 제품은 조화롭게 결합됩니다. 당근을 기름에 데쳐서 국물에 기분 좋은 오렌지색을 더해주는 점도 마음에 들었어요. 수프가 맛있고 마음에 들었습니다!

라

09.12.2023

5

고맙습니다. 맛있습니다. 하지만 수정 사항이 있습니다. 튀긴 음식은 아마도 다이어트에 그다지 좋지 않을 것입니다. 양파와 당근만 데치는 것을 추천합니다.