바나나 푸딩

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   바나나 푸딩 만드는 법? 음식을 준비하세요. 쿠키를 가져가세요. 가장 중요한 것은 쿠키가 맛있고 잘 부서진다는 것입니다. 평소 스펀지케이크를 먹지만 사보이아르디 같은 설탕이나 기념일 같은 쇼트브레드, 심지어 오트밀도 어울린다. 지방이 함유된 우유를 섭취해도 상관없습니다. 전분도 마찬가지입니다. 옥수수 한 숟갈을 먹고 감자 한 숟갈은 넣지 마십시오.

2. 단계 2

   

   작은 그릇에 설탕, 전분, 밀가루, 바닐라 등 모든 건조 재료를 붓습니다. 혼합물을 저어주세요.

3. 단계 3

   

   우유가 뜨거워질 때까지 데워주세요. 푸딩을 요리할 냄비에 노른자를 넣으세요. 바닥이 두꺼운 것이 더 좋으며 푸딩은 확실히 타지 않을 것입니다. 거품기로 계속 저어 주면서 우유 총량의 약 1/4을 노른자위에 붓습니다. 부드러워질 때까지 저어주세요.

4. 단계 4

   

   달걀-우유 혼합물에 건조한 재료를 한 번에 한 스푼씩 추가하고, 서빙 후에 혼합물을 잘 휘젓습니다. 이렇게 하면 덩어리가 생기는 것을 피할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   혼합물을 모두 첨가한 후 남은 우유를 부어주세요. 젓다.

6. 단계 6

   

   냄비를 스토브 위에 놓고 불을 약하게 줄입니다. 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 푸딩을 요리합니다. 끓으면 몇 분 동안 끓인 후 불을 끄세요. 완성된 푸딩을 완전히 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   쿠키를 부수십시오. 그냥 부숴버리셔도 되고, 저처럼 밀방망이로 두들겨 가방에 넣어두셔도 됩니다. 큰 조각을 남겨두었지만 쿠키를 균일한 부스러기로 자르실 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   바나나를 얇은 고리로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   유리 잔이나 그릇과 같은 부분 요리를 가져 가십시오. 바닥에 쿠키 부스러기를 깔고 그 위에 바나나를 얹어주세요. 다음으로 푸딩 몇 스푼을 추가합니다. 레이어 반복 - 쿠키/바나나/푸딩. 디저트를 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

10. 단계 10

    

    푸딩의 윗부분은 전통적으로 휘핑 크림이나 부서진 머랭으로 장식됩니다. 저는 머랭을 선택했어요. 견과류, 초콜릿, 딸기를 뿌릴 수도 있습니다. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

11.10.2023

4.5

이 레시피로 맛있는 바나나 푸딩을 만들었어요! 어린이와 어른 모두 모두 안경에 담긴 디저트를 좋아합니다. 그리고 이 디저트는 아주 빨리 만들 수 있어요. 푸딩을 식히는 데 가장 오랜 시간이 걸립니다. 그러나 냄비를 얼음과 함께 찬물에 넣으면 냉각 과정이 더 빨라집니다. 살짝 따뜻하게 사용해서 쿠키 부스러기가 더 빨리 스며들더라구요. 그건 그렇고, 나는 쿠키를 단단한 봉지에 넣고 밀방망이로 부수었습니다. 레이어용 바나나를 큐브로 잘라서 더 편리해요) 위에 머랭으로 디저트도 장식했어요. 엄청나게 맛있고 부드러워졌습니다! 컵에 담긴 이 푸딩은 손님이 도착하기 전에 빠르게 만들 수 있습니다.