부활절을 위한 폴란드식 팬케이크의 오래된 조리법

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   거품이 날 때까지 달걀을 휘젓는다

2. 단계 2

   

   소금, 후추, 육두구를 넣어 맛보십시오. 모든 것을 섞어라

3. 단계 3

   

   사워 크림을 부어 저어주세요.

4. 단계 4

   

   밀가루를 체로 치고 계란 혼합물에 작은 부분을 추가합니다. 밀가루는 물론 어떤 밀가루라도 사용할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   이 정도 농도로 섞어주세요

6. 단계 6

   

   팬을 잘 달구고 버터를 발라주세요

7. 단계 7

   

   뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓고 그 위에 건포도를 뿌려 맛을 냅니다.

8. 단계 8

   

   팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 완성된 팬케이크를 롤에 넣고 과일과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

28.11.2023

4.7

annasher88님, 귀하의 레시피는 정말 오래되고 매우 독창적입니다! 저는 팬케이크를 정말 좋아해서 종종 다양한 속재료로 팬케이크를 만들어요! 하지만 그런 얘기는 처음 들어보네요! 우리 가족은 속을 채우지 않고도 프라이팬만으로 뜨거운 팬케이크를 먹는 것을 좋아합니다! 건포도와 향긋한 향신료를 사용하면 팬케이크가 폭탄처럼 나올 것이라고 확신합니다! 모닝 커피나 차와 함께 먹으면 정말 맛있어요! 이번 주말에 꼭 만들어 봐야겠습니다!