ポーランドのイースター用パンケーキの古いレシピ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   卵を泡立つまで混ぜる

2. ステップ 2

   

   塩、コショウ、ナツメグを加えて味を調えます。すべてを混ぜる

3. ステップ 3

   

   サワークリームを注ぎ、かき混ぜる

4. ステップ 4

   

   小麦粉をふるいにかけ、卵混合物に少しずつ加えます。小麦粉以外でもどんな小麦粉でも使えます。

5. ステップ 5

   

   この粘稠度になるまで混ぜます

6. ステップ 6

   

   フライパンをよく熱し、バターを塗る

7. ステップ 7

   

   熱したフライパンに生地を流し入れ、好みでレーズンを散らす。

8. ステップ 8

   

   パンケーキを両面焼きます。完成したパンケーキをロール状に巻き、フルーツを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

28.11.2023

4.7

annasher88 さん、あなたのレシピは本当に古くて、とても独創的です。私はパンケーキが大好きで、いろいろな具材を入れてよく作ります。でも、そんな話は初めて聞きました！私の家族は、具を入れずにフライパンだけで熱々のパンケーキを食べるのが大好きです。レーズンと香り豊かなスパイスを使えば、きっと美味しいパンケーキが出来上がるはず！朝のコーヒーや紅茶と一緒に食べるととても美味しいです！ぜひ今週末に作ってみます！