우유를 넣은 미국식 팬케이크

Name: 우유를 넣은 미국식 팬케이크
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 200 그램 밀가루; 1 계란; 300 그램 우유; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 설탕; 0.5 티스푼 베이킹소다; 0.5 티스푼 식초; 1 티스푼 녹말; 4 큰 스푼 크림; 30 그램 버터

우유로 만든 진짜 미국식 팬케이크! 한 카페에서 '팬케이크'를 먹어볼 기회가 있었습니다. 또는 단순히 우유로 팬케이크를 요리하는 방법(일반적으로 팬케이크와 팬케이크 사이). 너무 마음에 들었어요! 나는 이 음식의 요리법을 찾기 위해 여기저기로 달려갔습니다. 찾았을 때 내 눈을 믿을 수 없었습니다 ... 모든 것이 너무 초보적입니다! 더 이상 갈 곳이 없습니다. 독창적인 모든 것이 간단하다고 말하는 것은 당연합니다. 적극 추천합니다! 당신과 당신의 가족은 우유로 팬케이크를 만드는 방법을 알게 될 것입니다.

50

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새디 로드리게스

레시피 작성자

칼로리

1466Kcal

단백질

42gram

지방

63gram

탄수화물

154gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 1

200그램

1

300그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

0.5티스푼

0.5티스푼

1티스푼

4큰 스푼

30그램

단계별 준비

요리 시간: 50 분

단계 1
재료.
단계 2
그래서 우리는 버터를 냉장고에서 미리 꺼내어 실온까지 예열할 시간을 갖고 유연하게 만듭니다.
단계 3
크고 깊은 그릇에 우유를 붓습니다.
단계 4
거기에 밀가루를 부어주세요.
단계 5
그리고 반죽하는 동안 계란과 버터를 넣으세요.
단계 6
사워 크림으로 희석한 소다수와 전분을 첨가하는 것을 잊지 마세요(팬케이크가 통풍이 잘되고 거품이 나도록)!
단계 7
아주 철저하게 저어주세요.
단계 8
반죽에 덩어리가 하나도 없어야합니다. 믹서기를 사용하는 것이 이상적입니다.
단계 9
미국식 팬케이크 반죽은 액체가 아니라 사워 크림을 연상시킵니다.
단계 10
이제 튀겨 보겠습니다. 프라이팬에 버터를 한 번만(튀김 과정에서 추가하지 않고) 바르고 잘 가열하세요. 반죽을 큰 스푼으로 잡고 천천히 부으면 완벽하게 둥근 팬케이크가 완성됩니다.
단계 11
3분 동안 양면을 볶습니다.
단계 12
사워 크림, 초콜릿, 베리 등을 곁들인 우유와 함께 미국식 팬케이크를 제공할 수 있습니다... 일반적으로 원하는 대로) 맛있게 드세요!!

레시피에 대한 의견

요한나

21.12.2023

4.8

!!!!!! 아)) 요리 레시피를 요리 책에 넣었는데...

타이트자트

21.12.2023

4.8

조리법이 훌륭해요! 꼭 준비해서 차근차근 사진 올려드릴게요 :))

타이트자트

21.12.2023

4.7

나는 그것을 준비했다. 게시했습니다. 반죽 준비에는 15분도 안 걸렸고, 튀김에는 20분 정도 걸렸어요. 팬케이크는 맛있고 맛있지만 이상적인 팬케이크와는 거리가 멀습니다. 실제 팬케이크는 준비와 맛이 모두 다릅니다. 언젠가 그들의 요리법을 게시하겠습니다.

아라비카85

21.12.2023

4.9

레시피도 좋고 재료 구입에 많은 돈을 들이지 않아도 됩니다. 팬케이크를 만드는 과정은 매우 빠릅니다. 내 친구들은 이 팬케이크를 정말 좋아했습니다. 프라이팬에서 마지막 팬케이크를 꺼내기 전에 그릇은 이미 비어 있었습니다. 다음번에 이 팬케이크를 연유와 함께 먹었을 때 손가락이 핥을 정도로 쉬웠어요.

잠바

21.12.2023

4.5

간단한 레시피로 만든 아주 간단하고 맛있는 레시피입니다. 팬케이크는 매우 통풍이 잘되고 가벼워졌습니다. 푸드프로세서로 반죽을 치는 것이 좋습니다. 그런 다음 모든 것이 덩어리없이 밝혀지고 반죽은 매우 유동적입니다. 사워 크림, 연유, 잼과 함께 제공하는 것이 좋습니다.

카테리NNa

21.12.2023

4.6

이 레시피에 대해 칭찬해 주셔서 감사합니다!

부실다

21.12.2023

5

정말 맛있습니다. 나는 그들이 미국인이라는 것을 몰랐습니다. 나의 늙은 할머니는 바로 이것을 러시아 오븐에서 구웠어요.