겨울용 버섯 캐비어 - 8 요리 레시피

꿀 버섯, 버터 버섯, boletus 버섯, boletus 버섯, 꿀 버섯, 우유 버섯, 살구 버섯, russula 및 기타 산림 작물을 철저히 씻고 향신료와 조미료로 삶아 거품을 제거한 다음 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 캡과 스템을 모두 사용하세요. 또한 겨울철 버섯 캐비어 요리법은 보관 방법에 따라 다릅니다.

1) 밀봉백에 담아 냉동실에 보관하세요. 다른 작업을 할 필요가 없으며 소금을 최소한으로 추가하십시오. 유효 기간 - 최대 1년. 2) 뜨거운 캐비어를 소독된 유리병에 담아 냉장고 등 서늘하고 어두운 곳에 숨겨주세요. 또한 토마토 또는 토마토 페이스트, 양파, 피망, 마늘과 함께 해바라기 기름을 끓입니다. 많은 주부들도 야채 구성에 당근을 추가합니다. 그러나 버섯 옆에 곰팡이가 자란다는 의견이 있습니다. 따라서 야채는 선택 구성 요소이므로 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다. 식초는 방부제로 사용됩니다. 이러한 유형의 보존을 위해서는 공기 순환을 위해 나일론 뚜껑만 사용하십시오. 철분은 좋지 않습니다. 이러한 준비를 통해 피자, 파이, 팬케이크, 만두 및 핫 샌드위치의 충전재를 만들 수 있습니다. 수프와 소스를 요리하세요.