나는 할머니가 난로 위에 몸을 기대고 나에게 자신의 비법 요리법을 가르쳐 주신 것을 기억합니다. 이 순간들이 요리에 대한 나의 사랑의 기초가 되었습니다. 부엌에는 항상 가족이 있었습니다. 뜨거운 양배추 수프의 향기와 테이블에는 웃음이 있었습니다. 나이가 들면서 저는 매콤한 인도 요리부터 섬세한 이탈리아 요리까지 전 세계의 다양한 요리를 발견했습니다. 모든 요리는 당신이 말하고 싶은 이야기입니다. 이제 내 목표는 요리가 간단하고 모든 사람이 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 우리는 함께 영혼과 마음을 하나로 묶는 아늑한 요리 전통을 만들 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에Apicius, International School of Hospitality.