저는 어린 시절부터 할머니와 함께 부엌에서 시간을 보내며 할머니의 손길이 어떻게 간단한 재료를 진짜 걸작으로 만드는지 지켜보았습니다. 이러한 따뜻함과 위안의 느낌은 내 마음 속에 영원히 남아있었습니다. 가족은 언제나 내 세계의 중심이었고, 전통적인 조리법은 다양한 문화의 정신을 흡수하면서 대대로 전해졌습니다. 여행을 통해 저는 세계 요리의 마법을 접하게 되었고, 이 영감을 모든 사람에게 전달하려고 노력합니다. 경험에 상관없이 누구나 맛있고 아름답게 요리할 수 있다는 걸 보여주는 것이 제 목표입니다. 요리는 간단하고, 접근하기 쉽고, 가장 중요한 것은 믿을 수 없을 만큼 흥미진진하다는 것입니다!
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에New England Culinary Institute.