マヤ・ガルシア

現地登録日: 2021-12-06
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幼い頃から、私は祖母と一緒にキッチンで時間を過ごし、祖母の手によってシンプルな食材が本物の傑作に生まれ変わる様子を見てきました。この温かさと安らぎの感覚は私の心に永遠に残りました。常に家族が私の世界の中心であり、伝統的なレシピは世代から世代へと受け継がれ、異文化の精神を吸収してきました。旅行することで私は世界の料理の魅力に触れることができ、このインスピレーションを皆さんに伝えられるよう努めています。私の目標は、経験に関係なく、誰もが美味しく美しく料理できることを示すことです。料理はシンプルで親しみやすく、そして最も重要なことに、信じられないほど楽しいものです。

私は学部を卒業しました料理とパン作りでNew England Culinary Institute.