若キャベツのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   若いキャベツからサラダを作る方法は？サラダを準備するには、キャベツを1個取り、上の葉をはがしてみじん切りします。できるだけ小さくするようにしてください。特別なナイフまたは野菜の皮むき器を使用できます。次にキャベツを手で潰します。こうすることで柔らかくなり、サラダにジュースが早く溶け出します。

2. ステップ 2

   

   キュウリを洗い、小さな立方体に切ります。キュウリが苦いかどうかを確認するために必ず試してください。自分で切断方法を選択してください。キュウリを立方体に切断したり、粗いおろし金ですりおろすこともできます。

3. ステップ 3

   

   潰したキャベツと刻んだキュウリを混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   ネギとディルを洗い、よく乾燥させます。サラダには余分な水分は必要ありません。ディルを太い茎から緑の部分を切り離して摘み取ります。次に玉ねぎとディルを細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   みじん切りの玉ねぎとみじん切りのディルをサラダに加えます。

6. ステップ 6

   

   サラダをオリーブオイルと酢で和えます。酢の代わりに、リンゴ酢やレモン汁を使ってもいいでしょう。かき混ぜる。それからサラダの味見をします。そしてその後にのみ、少量の塩または砂糖を加えます。完成したサラダを少し冷まして、サラダボウルに移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マステハプ

02.10.2023

4.6

この季節には、若いキャベツとキュウリの有無にかかわらずこのサラダをよく作りますが、いつでもおいしいです。

コラソン

02.10.2023

4.7

こちらのレシピで若菜のサラダを作りました。レシピに記載されているように、若い新鮮なキャベツを細かく刻み、手で潰しました。温室キュウリを立方体に切ります。ディルの代わりに、新鮮なパセリをナイフで細かく刻みました。ネギもみじん切りにしました。すべての材料を混ぜ合わせ、著者の推奨に従って味付けしました。食酢9%、無臭植物油、塩、グラニュー糖を添加。ピリ辛のドレッシングがかかっていてとても美味しいサラダになりました。サラダは軽くて健康的で新鮮でシャキシャキしていました。サラダをドレッシングに漬けて放置する時間が長ければ長いほど、より美味しくなります） 毎日にぴったりの低カロリーの夕食レシピです。ビタミンサラダにはチキンカツが添えられていました。みんなとても気に入りました。作者様に感謝です😊

オルガ

02.10.2023

4.8

新鮮なサラダはいつも美味しくて健康的です。サラダにニンジンも加えましたが、ネギが家にありませんでした。このサラダは油を使わなくても作れます。キャベツは良い汁が出ます。この若いキャベツのサラダは肉、特に脂肪の多い肉に最適です。バーベキューやカツレツに。

マリーナ

02.10.2023

4.6

若いキャベツの非常に柔らかい春のサラダ、新鮮なキュウリは特別な味を与えます、私は酢なしでそれを準備しました、キャベツは植物油とディルを加えてジュースを与えました。息子はもっと求めました。素敵なレシピですので、ぜひお試しください。