어린 양배추 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   어린 양배추로 샐러드 만드는 법? 샐러드를 준비하려면 양배추 머리를 가져다가 윗잎을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 가능한 한 작게 만드십시오. 특수 칼이나 야채 필러를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 손으로 양배추를 으깨십시오. 이렇게 하면 샐러드가 더 부드러워지고 주스가 샐러드에 더 빨리 방출됩니다.

2. 단계 2

   

   오이를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 오이가 쓴맛이 나는지 확인하기 위해 꼭 시험해보십시오. 절단 방법을 직접 선택하십시오. 오이를 입방체로 자르고 굵은 강판에 갈아서 갈 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   으깬 양배추와 다진 오이를 섞습니다.

4. 단계 4

   

   파와 딜을 씻어서 잘 말리십시오. 샐러드에는 과도한 수분이 필요하지 않습니다. 두꺼운 줄기에서 녹색 채소를 분리하여 딜을 선택합니다. 그런 다음 양파와 딜을 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 양파와 다진 딜을 샐러드에 추가합니다.

6. 단계 6

   

   샐러드에 올리브 오일과 식초를 뿌립니다. 식초 대신 사과식초나 레몬즙을 사용해도 됩니다. 젓다. 그런 다음 샐러드를 맛보십시오. 그 후에야 약간의 소금이나 설탕을 추가하십시오. 완성된 샐러드를 조금 식힌 후 샐러드 그릇에 옮겨 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마스터햅

02.10.2023

4.6

계절에는 오이가 있든 없든 어린 양배추로 샐러드를 준비하는데 항상 맛있습니다.

코라손

02.10.2023

4.7

이 레시피를 이용해서 어린 양배추 샐러드를 만들어 봤습니다. 싱싱한 어린 양배추를 잘게 썰어 레시피에 나와 있는 대로 손으로 으깨었습니다. 온실 오이는 입방체로 자릅니다. 딜 대신 신선한 파슬리를 칼로 잘게 다졌습니다. 파도 잘게 썰어줬어요. 모든 재료를 섞어서 작가님의 추천대로 양념을 했어요. 식초 9%, 무취 식물성 기름, 소금, 과립설탕을 첨가했습니다. 매콤한 드레싱이 곁들여진 아주 맛있는 샐러드였습니다. 샐러드는 가볍고 건강하며 신선하고 바삭하게 나왔습니다. 그리고 샐러드가 드레싱에 오래 담가질수록 더 맛있습니다.) 매일 훌륭한 저칼로리 저녁 식사 레시피입니다. 비타민 샐러드에는 치킨커틀렛이 함께 제공되었습니다. 모두가 정말 좋아했습니다. 작가님 정말 감사드립니다 😊

올가

02.10.2023

4.8

신선한 샐러드는 항상 맛있고 건강합니다. 샐러드에 당근도 넣었는데 집에 대파가 없었어요. 이 샐러드는 기름 없이도 조리할 수 있습니다. 양배추는 좋은 주스를 제공합니다. 이 어린 양배추 샐러드는 고기, 특히 지방이 많은 고기에 이상적입니다. 바비큐와 커틀릿용.

마리나

02.10.2023

4.6

어린 양배추의 매우 부드러운 봄 샐러드, 신선한 오이는 특별한 맛을 주며 식초없이 준비했고 양배추는 식물성 기름과 딜을 첨가하여 주스를 제공했습니다. 아들이 더 달라고 했어요. 좋은 레시피네요 꼭 시도해 보세요.