バニラ入りスイートロール用イースト生地

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   ドライイーストを温めた牛乳に溶かす

3. ステップ 3

   

   テーブルを1つ追加します。砂糖とテーブル1つ。 l.小麦粉

4. ステップ 4

   

   イーストが溶けて小麦粉のダマができなくなるまでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   タオルで覆い、暖かい場所に置き、20〜30分待ちますが、それ以上は放置しないでください。そうしないとイーストが発酵する可能性があります。

6. ステップ 6

   

   20分経ったら生地に卵を加えます

7. ステップ 7

   

   残りの砂糖

8. ステップ 8

   

   バニリンの半パケットまたは小さじ0.5杯。 l.バニラシュガー

9. ステップ 9

   

   植物油

10. ステップ 10

    

    ウォーターバスまたは電子レンジで溶かしたバター

11. ステップ 11

    

    十分に混ぜ合わせてください

12. ステップ 12

    

    小麦粉と液体混合物を混ぜ合わせます

13. ステップ 13

    

    スプーンを使ってから手で生地をこねます。パン焼き機をお持ちの場合は、このステップはそれに任せてください。個人的には、こねるのにとても役立ちます！生地を手で約10〜15分間こねる必要があります。正直、この生地はかなりベタつきますが、とても美味しいです！

14. ステップ 14

    

    よく練った生地は滑らかで均一になります。

15. ステップ 15

    

    生地を覆い、暖かい場所に1時間放置します

16. ステップ 16

    

    そして1時間後、生地はすでにしっかりと膨らんでいました！

17. ステップ 17

    

    気泡を取り除くために、もう一度こねますが、長時間はこねません。ロール生地が完成しました！

18. ステップ 18

    

    この生地で素敵なケシの実ロールを作りました！

19. ステップ 19

    

    楽しく料理しましょう！

レシピへのコメント

タチアナ

08.12.2023

4.8

ナステンカ、あなたのレシピを見ることができてうれしいです....はい、はい、そのとおりです。インターネットのおかげでビデオを見ることができました。私自身にとって有益で興味深いものをたくさん見ることができました。そしてもちろん、美味しい生地もありがとうございました！そして、たとえ私と生地が単に相性が悪いとしても、私はそれをK/Kに持って行きます。それで、私がこの相性の悪い壁を取り除いて、冬にいくつかの楽しみをしましょう。

アイラ

08.12.2023

5

ナスティン、素晴らしい生地レシピ!ロールは素晴らしかったです！この生地に適した餡はありますか?レシピありがとうございます！