野菜とキノコの中華鍋

非常に簡単な夕食、美味しくて低カロリー。準備して驚かせましょう!野菜は中華鍋でとても早く調理できます。ここで重要なのは、適切な鍋とお気に入りの製品です。次に技術の問題です。
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ハンナ・ロペスハンナ・ロペス
レシピの著者
野菜とキノコの中華鍋
カロリー
117Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
6gram
炭水化物
20gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 3
50グラム
70グラム
70グラム
100グラム
25グラム
1大さじ
0.75ティースプーン
0.5ティースプーン
2大さじ
1大さじ
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料。すべての野菜を洗います。ピーマン、ブロッコリー、マッシュルームをほぼ同じ体積に切ります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    中華鍋(コップ一杯程度)に湯を沸かし、ネギ以外の野菜を全て入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    1分間加熱し、穴付きスプーンを使用して鍋から取り出します。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    しばらく放置してください。中華鍋から水を注ぎ、火に戻して温めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    でんぷんを水で希釈し、滑らかになるまでかき混ぜます。これらは準備段階であり、野菜は中華鍋ですぐに調理されるため、監視が必要です。ですから、皿を見ずに何かをすると、皿は焦げてしまいます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    フライパンに油を入れます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ネギを加え、投げる動きでかき混ぜます。 10秒ほど。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    中華鍋に野菜を加えます。絶えずかき混ぜてください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    塩を加えます。醤油が塩辛すぎる場合は、塩を加えないでください。スパイスを加えます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    醤油を加えます。かき混ぜることを忘れないでください。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    でんぷんを加えます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    2〜3分間調理し、火から下ろし、冷たいボウルに入れて熱処理を停止します。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
アイラ
11.11.2023
4.6
ミラダ、すごい、なんてビタミン野菜の爆発を見せてくれたのでしょう!レシピはまさに爆弾です!ひまわり油の代わりにオリーブ油も使ってみます。とても美味しくて健康的なレシピです。フライパンは面白くて、深くて何も落ちず、スペースがたくさんあり、かき混ぜるのが簡単です。レシピありがとうございます!

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