ひき肉入り春雨

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでひき肉入り春雨を作る方法は？食べ物を準備してください。春雨なら何でもいいよ、クモの巣があるんだ。主なことは、それがデュラム小麦から作られていることです - そのようなパスタはより美味しく、お粥に沸騰しません。パスタ選びの複雑さについては、レシピの最後にあるリンクから別の記事をご覧ください。ひき肉なら何でも良いですが、私は自家製豚肉を使いました。既製のものを使用できます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて揚げます。完璧なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、別の記事やレシピの最後にあるリンクをご覧ください。玉ねぎを入れ、柔らかくなるまでかき混ぜながら数分間炒めます。次に、ひき肉を鍋に加えます。同時に鍋を火にかけて麺を茹でます。

4. ステップ 4

   

   火を弱めます。ミンチを塊をほぐしながら、色がピンクから灰色に変わるまで約5分間炒めます。次に塩、コショウをしてかき混ぜます。ひき肉にトマトペーストを加えます。代わりに、トマトソースや皮なしの新鮮な刻んだトマトを使用できます。コップ半分程度の水を注ぎます。

5. ステップ 5

   

   ひき肉を蓋の下でかき混ぜ、弱火で約10分間煮ます。水分が沸騰してきたら追加してください。ミートソースの濃さはお好みで調整してください。その間に鍋の水が沸騰します。塩をして春雨を加えます。パッケージに記載されている時間に従って、1分でも短めに調理すると、春雨が沸騰してくっつきません。

6. ステップ 6

   

   完成した春雨をザルに置きます。ミートソースに加えて混ぜます。鍋に蓋をして弱火で数分間保ち、春雨は温まりますが柔らかくなりません。

7. ステップ 7

   

   皿をテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テレサック

09.11.2023

4.6

私はこの料理が大好きです。栄養があり、とても美味しく、そして最も重要なのは、すべてが簡単で早いことです。たとえば、このバージョンではパスタは何でも構いません。

ナタリア・M

09.11.2023

4.6

私たちの家族は皆、ひき肉入り春雨が大好きで、特に子供たちはこの料理を少なくとも1日3回食べる準備ができています）そして、それを準備するのは非常に簡単で迅速です。特にひき肉が事前にひねられている場合。ひき肉を玉ねぎと一緒に炒め、味付けにグラインダーの黒胡椒を少し加えました。しかし、私はトマトペーストをスプーン一杯摂取しました。私の子供たちは麺と組み合わせるのがあまり好きではありません。パスタはスパゲッティを5～6センチくらいに折って作りました。この料理は私にとってまさに命の恩人です！とても美味しくて満足な仕上がりになりました。春雨と柔らかく香ばしい揚げ肉の組み合わせは、見た目も食欲をそそり、あっという間に食べてしまいます。レシピをありがとう！

アリーナ

09.11.2023

4.9

夕食に手早くて飽きないものを作りたいと思っていました。ウェブサイトでひき肉入り春雨のレシピを見つけました。まさに必要なものでした。玉ねぎがなかったのでにんじんを使いました。にんじんをすりおろし、植物油で柔らかくなるまで揚げました。ひき肉を加えて灰色になるまで炒めます。春雨を半分火が通るまで茹でました。にんじん入りのひき肉にトマトペーストと少量の砂糖を加えて酸味を取り除きました。水を注ぎ、塩、こしょうを加えて味を調えます。春雨の水を切ってひき肉に加えました。すべてを混ぜ合わせ、さらに数分間煮て火を止めました。とても美味しくて手早い夕食になりました。料理をする時間がまったくないときは、このレシピがきっと役に立ちます。エカテリーナさん、レシピありがとうございます！

ラリサ・ベグ

09.11.2023

4.8

ひき肉入り春雨は私のお気に入りの毎日の料理の 1 つです。なぜなら、作るのがとても簡単で、出来上がりはいつも美味しいからです。料理の基礎を学んだ初心者でもこの料理を扱うことができます。キッチンでは最小限の労力で、家族全員が美味しく満足のいく食事を摂ることができます。レシピを教えてくださった作者様、本当にありがとうございました！