ベジタリアンサラダ オリヴィエ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   ベジタリアンのオリヴィエサラダの作り方は？サラダのベースとなる野菜を準備します。それらはすべて同じ温度である必要があります。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   茹でたニンジンも加えて小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   みじん切りにしたキュウリを加えます。

5. ステップ 5

   

   お好みに応じてエンドウ豆の缶詰をトッピングしてください。サラダをかき混ぜて脇に置きます。サラダは食べる直前にドレッシングをかけると良いでしょう。

6. ステップ 6

   

   ドレッシングを準備するには、「マヨネーズ用」グループの材料をすべて混ぜ合わせます。インドの黒塩は必須で、ゆで卵の黄身の風味が加わります。スパイスとしては、少量のターメリックと挽いた黒コショウを加えます。

7. ステップ 7

   

   マヨネーズをかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   サラダをドレッシングします。味を見て必要であれば塩を加えて調整してください。黒塩の添加（塩味もあります）とキュウリの塩分を考慮して、これを最後に行う方が良いです。完成したサラダはすぐにお召し上がりください。

レシピへのコメント

テストマニア

17.09.2023

4.7

私の小さな娘はゆで卵をまったく食べず、ソーセージもいつも食べないので、ベジタリアンのオリヴィエサラダがちょうどよかったです。このオリヴィエは、含まれる成分の点で理想的であるだけでなく、準備も簡単です。未就学児でもできました。娘は自分で食べるだけでなく、自分で料理もしました！確かに、「マヨネーズ」にはサワークリーム、塩、植物油以外は何も加えられていません。素晴らしい！みんな幸せです！ありがとう！