フライパンに具材を入れたトルティーヤ
素早く、おいしく、ボリュームのある朝食や軽食に!フライパンに具材を入れたトルティーヤはシンプルな料理のレシピですが、その味はお好みによって異なります。どの製品でも詰め物として使用できます。このオプションには卵、トマト、チーズが含まれます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分
ステップ 1
フライパンでトルティーヤの詰め物を作る方法は?材料を準備します。既製のトルティーヤを持っていくことも、自宅で自分で焼くこともできます。ネギが苦手な場合は、フレッシュハーブやネギに置き換えてください。
ステップ 2
フライパンを弱火にかけ、加熱します。必要に応じて植物油を少し加えることができますが、私は通常は加えません。トルティーヤ1枚を鍋に置き、2分間加熱します。次にトルティーヤを反対側にひっくり返します。
ステップ 3
ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加え、フォークで滑らかになるまでよく混ぜる。フライパンに入ったトルティーヤに卵を慎重に注ぎます。フライパンに蓋をし、トルティーヤを5〜7分間炒めます。卵はほぼ完全に調理されているはずです。
ステップ 4
ねぎを洗い、乾燥させて刻みます。卵の上部を表面全体に散らします。
ステップ 5
トマトを洗って乾燥させ、立方体に切ります。卵の上にも乗せます。
ステップ 6
チーズを細かいおろし金ですりおろし、トルティーヤの上に注ぎます。
ステップ 7
2枚目のトルティーヤをチーズの上に置き、少し押し込みます。
ステップ 8
幅の広いスパチュラを使用して、トルティーヤを慎重に裏返し、さらに 3 ~ 4 分間揚げます。底が茶色になり、チーズが溶けるはずです。
ステップ 9
トルティーヤを型から取り出し、4等分に切ります。チーズが固まる直前に盛り付けてください。
ステップ 10
食欲旺盛!
レシピへのコメント
28.09.2023
しかし、私はジャガイモとピーマンのトルティーヤの古典的なレシピしか知りません。
28.09.2023
私は長い間、薄いフラットブレッドで何かを料理したいと思っていました。お店ではフライパンの直径くらいの小さなチーズケーキを選びました。 2人分の朝食にトルティーヤを作りました。確かに、すべてが非常に早く調理されます)私はフライパンに植物油を塗りました、カリカリの黄金色の皮が欲しかったです。具材はレシピと同じです。トマトはこの目的に最適であり、ネギはほとんど検出されません。一番の魅力はチーズです!細い糸でとても美味しく伸びます) 生地はサクサク、餡はジューシーで柔らかいです。そしてどれもとても美味しくて満足です。レシピが気に入ったので、またトルティーヤを作ります。
28.09.2023
とても美味しそうですよ。楽しく料理をしましょう。
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