卵とチーズのタルト

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   タルトレットの作り方は？すべての材料を準備します。パイ生地やショートクラスト生地から、必要なサイズのタルトレットをお選びいただけます。私はそれらを小さくて砂状にしています。購入することも、自分で焼くこともできます。鶏卵を茹でて冷ます。自家製マヨネーズを使用。

2. ステップ 2

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。そしてすぐにサラダボウルに移し、後でその中で塊を混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ゆで卵の皮をむきます。そして中くらいのおろし金ですりおろして、チーズに加えます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいたニンニクをプレス機に通します。

5. ステップ 5

   

   サラダボウルにすりおろした卵、チーズ、ニンニクを入れて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   混合物を塩、コショウ、マヨネーズで味付けします。ただし塩分には注意！マヨネーズ自体に塩味があるので塩は必要ないかもしれませんが、サラダの味をみてください。

7. ステップ 7

   

   サラダを滑らかになるまでよく混ぜます。混合物が乾燥していることが判明した場合は、マヨネーズを追加します。

8. ステップ 8

   

   タルトレットに卵とチーズの混合物を詰めます。必要に応じて装飾してください。赤ピーマンのスライスとバジルの葉を飾りました。

レシピへのコメント

アンナウィ

06.10.2023

4.7

美しくておいしいスナック！お好みでチェリートマトを加えてもいいです。

コラソン

06.10.2023

5

こちらのレシピでエッグタルトを作りました。小さなショートブレッドのタルトレットを購入しました。筆者のアドバイスに従ってプロセスチーズを選びました。卵は茹でて少し冷ましておきました。すべての材料を中おろし金ですりおろし、マヨネーズと混ぜました。具材を入れてみましたが、とても美味しかったです） ミニタルトにチーズと卵を混ぜたものを詰めました。各タルトレットに小さじ2杯のフィリングを入れます。飾り付ける暇もなく、前菜は大完売でした。スパイシーで柔らかい餡はみんなに好評で、サクサクのタルトレットと合わせて大満足の仕上がりでした。チーズと卵を添えたタルトレットは、どんなテーブルにもとても美しく、美味しくて簡単な軽食です。また料理してみんなにお勧めします！アイデアをくれた作者に感謝します！

ナタリア・M

06.10.2023

4.9

子供たちに面白いおやつ、卵とチーズのタルトを作りました。プロセスは非常に速くて簡単です。キャビアに使われる小さなショートブレッドのタルトレットを食べました。詰め物として、卵2個とチーズ1枚を混ぜ、中くらいのおろし金ですりおろしました。マヨネーズと塩で和えてあります。粘度は少し乾いた感じになりましたが、マヨネーズは追加しませんでした。気分転換に、マヨネーズとクリームやソフトプロセスチーズを半々に混ぜても良さそうです。私の詰め物はまだ柔らかくて美味しかったです。ニンニクは子供が嫌いなので使いませんでした。ただし、大人の場合は、スパイシーさを加えるためにクローブをいくつか追加します。タルトレットの上にフィリングをティースプーンですくいました。まずは前菜でした！美味しい「かご」をみんなで大満足でした！