ひまわりパイと桃

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   小麦粉、砂糖、シナモン、ケシの実、ベーキングパウダーの乾燥材料を混ぜます。

2. ステップ 2

   

   別のボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器ですべてを混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   乾燥材料と液体材料を混合して生地をこねます。

4. ステップ 4

   

   グラタン皿にマーガリンを塗り、小麦粉をまぶします。生地を並べます。

5. ステップ 5

   

   スライスした桃を生地の上に置きます。

6. ステップ 6

   

   種子をキャラメリゼします。これを行うには、フライパンで砂糖を加熱し、蜂蜜とバターを加えます。液体状態にし、砂糖が完全に溶けるのを待って種を加えます。冷まします。

7. ステップ 7

   

   冷めたキャラメル状の混合物をパイの中央に広げます。

8. ステップ 8

   

   180度で40分ほど焼きます。

レシピへのコメント

修羅

05.11.2023

5

アリサ、オリジナルのレシピをありがとう、私は詰め物、キャラメル塊、生地、一般的にすべてが気に入りました）））桃は色と味がよく合います）））そして、種が入った既製のキャラメル塊はどのように動作しますかオーブンで？やはり1回の熱処理を行っているんですね。色や見た目に影響はないのでしょうか？ひまわりも綺麗になりました、よく頑張りました！

アリサ-108

05.11.2023

4.5

種子はキャラメル化するだけで、とてもおいしいことがわかります。そして生地も美味しいです、主なことはそれを正しく行うことです。種子の質量を加えて、このシロップを少し煮詰めてから種子を加えます。

修羅

05.11.2023

4.7

わかった、すべてわかったよ、アリス！いつか自分でも試してみます。

イリシャ

05.11.2023

4.6

アリス、パイは美味しいよ！とても美味しそうです！でも、キャラメルシードが入っている部分は、焼くと焼き肉みたいになるんですか？生地の材料にはマーガリン100gと書いてありますが、マーガリンはフライパンに油を塗るためだけに使うという理解でよろしいでしょうか？

アリサ-108

05.11.2023

4.8

イリシャ、よく気づいてくれた。生地にはマーガリンが必要です。見逃してしまいました。そして、ケシの実も生地の中にあり、何らかの理由ですべての材料から分離されていることが判明しました。焼くと種はキャラメルのような風味になります。

イリシャ

05.11.2023

4.5

アリス、マーガリンは生地にすべて入っていますか? 加える前に溶かすべきですか、それともどの段階で加えるべきですか??

アリサ-108

05.11.2023

4.7

ソフトマーガリン、室温。