ズッキーニにひき肉とチーズを詰めてオーブンで焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ひき肉とチーズを詰めたズッキーニをオーブンで焼く方法は？これ以上にシンプルなことはありません。まず、必要な材料を準備します。ひき肉はどれでも使えます。豚肉と牛肉の混合物、または 1 種類の肉でも大丈夫です。脂肪分が少ない牛ひき肉を使っています。古くなったり古くなったりしていない、小さな種を持つズッキーニを選択してください。普通のズッキーニをズッキーニに置き換えることもできます。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニはよく洗い、水気を切って縦半分に切り、長方形の舟形にします。壁を傷つけないように慎重に、スプーンで果肉をすくい取ります。この場合、壁は非常に薄く、少なくとも6〜7 mmの厚さのままにしてはいけません。壁が薄すぎると、壁がたわみすぎて具を保持できなくなったり、皿に移したときにズッキーニが崩れてしまったりする可能性があります。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃの果肉を細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   ニンニクもみじん切りにします。

5. ステップ 5

   

   トマトを洗い、中くらいの大きさに切ります。トマトは熟していて丈夫なものを選びましょう。煮込むときは沸騰させすぎないでください。普通のトマトの代わりに、半分に切るだけのチェリートマトを使うこともできます。

6. ステップ 6

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

7. ステップ 7

   

   フライパンにバターを入れて加熱します。ひき肉を加え、肉の色が黒くなり、余分な水分が蒸発するまで約7分間、塊をほぐしながら炒めます。

8. ステップ 8

   

   刻んだズッキーニの果肉、トマト、ニンニクをひき肉に加えます。余分な水分が蒸発するまで、中火で約7〜10分間煮ます。トマトが煮込みすぎて形が崩れるのを避けたい場合は、煮込みが終わる数分前にトマトを加えるのが良いでしょう。

9. ステップ 9

   

   フィリングに塩、コショウで味付けし、かき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    準備したズッキーニボートをクッキングシートを敷いた天板に置きます。

11. ステップ 11

    

    ズッキーニにひき肉を詰めます。

12. ステップ 12

    

    その上に粉チーズを振りかけます。 200℃に予熱したオーブンにズッキーニを入れ、ズッキーニの準備が整い、チーズが溶けるまで15〜20分間焼きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

10.11.2023

4.9

美味しい、早い、満足！ズッキーニにひき肉とチーズを詰めてオーブンで焼いたものは、夕食に最適です。私のズッキーニはあまり大きくなかったので、詰め物がすべて「ボート」に収まりませんでした。娘は煮物にトマトの塊が入っているのが嫌いなので、トマトをすりおろしました。そしてチーズをもっと摂取しました。レシピ通りに焼くのに20分かかりました。このレシピはそのシンプルさでとても気に入りました。同時に、この料理はとても美しくてお祭りのように見えます。そして最も重要なことは、ズッキーニがとても美味しくてジューシーであることがわかります。レシピをありがとう！

アヌトカ

10.11.2023

4.9

早くて美味しい、これは私のお気に入りの料理の一つです！あなただけがどういうわけかより美しくなりました、私はメモします！新築祝いのパーティーが近づいているので、料理をしなければなりません！ズッキーニの詰め物に関するすべてのレシピ

フィエスタ

10.11.2023

4.6

私もこのズッキーニが大好きです、とても美味しいです

リザポゾワ

10.11.2023

5

とても簡単でわかりやすいレシピです。ピーマンとトマトの肉詰めを作ったことはありますが、ひき肉にご飯を少し加えるだけです...でも、どういうわけかズッキーニの肉詰めをする必要はありませんでした。チーズとマヨネーズを添えるととても美味しいです...ズッキーニは私にとても合うので、このレシピを試してみます。美味しくて美しいものになると思います...

修羅

10.11.2023

4.6

皆さん、私もこのようにズッキーニの詰め物を作るのが大好きですが、それ以外の方法があるはずがありません、とてもおいしいです - この樽！

マリア・クルーズ

10.11.2023

4.9

超美味しい！！！

サニー777

10.11.2023

4.5

素晴らしいレシピ）本当にとてもお祭り的で季節感があります）ゲストに出すのは恥ずかしくないです）））ズッキーニはとても大好きですが、これまで詰めたことはありません）通常は揚げるかパンケーキを作るだけです））レシピ詳細に説明されており、写真はとても美しいです））すべてが簡単で明確です）ぜひ調理してみてください。製品は完璧に組み合わされているので、とても美味しく、香りが高く、食欲をそそる作品になると確信しています）））ありがとう）皆さん、食欲をそそります！