鍋で豚肉とサワークリームを入れて煮込んだザワークラウト

グーラッシュをユニークにするのはザワークラウトです。私はトランシルバニアのグーラッシュの多くの料理レシピをレビューしました。シンプルなレシピとはいえ、材料の配合や割合に変化が現れるのはごく自然なことです。もう少し多くても、少し少なくても、それはそれほど重要ではありません。たとえば、レシピ内のザワークラウトの量を変更するのはごく自然なことです。なぜなら、私たちは特にザワークラウトについて話しているからです（ザワークラウトという単語を強調してください）。また、重量や容積だけを基準に食品を準備できるとは限りません。もちろん、キャベツが少し酸っぱいかもしれないことを考慮に入れており、その量は比例して変わります。しかし、重要なことは、オリジナルのトランシルバニアのグーラッシュの準備にはザワークラウトが含まれており、新鮮ではないということです。